Σε προχωρημένες συζητήσεις για την υπογραφή πρωτοκόλλου συνεργασίας, βρίσκονται οι ηγεσίες της ΠΟΒΕΚ και του Συνδέσμου Κρεοπωλών με τη Διοίκηση και τη Διεύθυνση πανεπιστημιακού ιδρύματος της Κύπρου, με σκοπό την ίδρυση και λειτουργία Σχολής Κρεοπωλών. Φιλοξενούμενος στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Κώστας Λειβαδιώτης επισήμανε την ανάγκη θέσπισης σχετικής νομοθεσίας που να καθιστά υποχρεωτική την εκπαίδευση και κατάρτιση των ατόμων που επιθυμούν να απασχοληθούν στον τομέα της εμπορίας κρεάτων.
"Στην Ελλάδα, θα πρέπει να παρακολουθήσεις έξι μήνες μαθήματα σε σχολή για να μπορείς να ανοίξεις κρεοπωλείο. Στη Δανία, δύο χρόνια. Τον άλλο μήνα είμαστε καλεσμένοι απο Κολλέγιο Κρέατος μία ομάδα κρεοπωλών για να δούμε πως δουλεύουν εκεί, να δούμε το θεωρητικό μέρος, τη θεωρητική κατάρτιση και το πρακτικό μέρος."
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών, υποστήριξε οτι η Κύπρος βρίσκεται στην τελευταία θέση ανέμεσα στα κράτη μέλη της Ευρωπαικής Ένωσης, σε οτι αφορά την εφαρμογή προτύπων και προσόντων στην τεχνική κατάρτιση.
"Έφτασε η ώρα το Υπουργείο Παιδείας να ανοίξει το δρόμο και να ανοίξει σχολές, όπως έκανε για τη ναυτιλία και για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές. Να γίνουν νομοθεσίες και σχολές και να καταστήσει υποχρεωτική τη φοίτηση, ειδικά για τους κρεοπώλες που είναι ένα πολύ ευαίσθητο επάγγελμα."
Ο κύριος Λειβαδιώτης ανέφερε οτι κατά τις συναντήσεις με τους εκπροσώπους του κυπριακού πανεπιστημίου, έχει ήδη υποβληθεί πρόταση για τη χρηματοδότηση εκπαιδευτικού προγράμματος για ένα ολόκληρο εξάμηνο.
