Σε 42 σημεία κρίθηκαν 200 κέντρα εστίασης από το Λατσί μέχρι το Παραλίμνι, σε έρευνα που πραγματοποίησε ο Σύνδεσμος Καταναλωτών Κύπρου. Σκοπός ήταν να επισημανθούν οι όποιες αδυναμίες, μέσω της αξιολόγησης των υπηρεσιών και όχι της ποιότητας.
Η πιο φθηνή και ακριβή επαρχία
Όπως εξήγησε ο Πρόεδρος του Συνδέσμου, κ. Μάριος Δρουσιώτης, ανάμεσα στα αρνητικά που καταγράφηκαν ήταν η απουσία συνοδείας του καταναλωτή κατά την έξοδο, αλλά και η μη υποβολή ερώτησης για τον χρόνο σερβιρίσματος του ποτού.
Όσον αφορά τις τιμές, αρνητική πρωτιά κατέχει η Λεμεσός.
Η μέθοδος του «μυστικού» επισκέπτη
Η έρευνα χρηματοδοτήθηκε κατά 90% από το Υπουργείο Ενέργειας και κόστισε 22.000 ευρώ.
Όσον αφορά την μέθοδο, «επιστρατεύτηκαν» 30 μυστικοί επισκέπτες που, κατόπιν τετράωρης εκπαίδευσης, βαθμολογούσαν μέσω εφαρμογής σε πραγματικό χρόνο τα εστιατόρια που επισκέπτονταν σε 42 σημεία.
Μάριος Δρουσιώτης - Πρόεδρος Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών
«Η έρευνα αξιολόγησε τις υπηρεσίες, όχι την ποιότητα του φαγητού.»
Η έρευνα αποτελεί χρήσιμο εργαλείο και για τους ίδιους τους επιχειρηματίες.
Νεόφυτος Θρασυβούλου - Πρόεδρος ΟΣΙΚΑ
Εντοπίσαμε την αδυναμία που έχουμε για εξεύρεση εργατικού δυναμικού και καταρτισμένου που πολεμούμε σαν σύνδεσμος εδώ και χρόνια. Αυτή η έρευνα μπορεί να βοηθήσει να μπορούν να μας αντιληφθούν και ο Υπουργός Εργασίας, ακόμα και το Υπουργείο Παιδείας.
