Επιστρέφει αυτή την Κυριακή, 6 Νοεμβρίου η 11η γιορτή της Ζιβανίας στο χωριό Άλωνα της επαρχίας Λευκωσίας. Μετά από δύο χρόνια απουσίας εξαιτίας του κορωνοϊού, η γιορτή της Ζιβανίας υπόσχεται να μας χαρίσει μοναδικές στιγμές στο βουνό με ξεχωριστές δραστηριότητες.
Στο χωριό Άλωνα, βρέθηκε σήμερα η κάμερα της εκπομπής ‘’Alpha Ενημέρωση’’ και η δημοσιογράφος Όλγα Κωνσταντίνου μίλησε με κατοίκους της περιοχές που προετοίμαζαν τον παλουζέ και τον σιουσιούκκο. Οι κυρίες εξήγησαν την διαδικασία παρασκευής του παλουζέ και του σιουσιούκου ενώ έδωσαν ιδιαίτερη έμφαση στο ειδικό χώμα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή. Συγκεκριμένα, αυτό το χώμα είναι άσπρο, το οποίο σπάει και στη συνέχεια περνάει από το ‘’τρυπητό’’. Έτσι, γίνεται σαν αλεύρι για να γίνει εφικτό να χρησιμοποιηθεί.
Ο κοινοτάρχης Άλωνας, κ. Νικηφόρος Διονυσίου ανέφερε ότι στην γιορτή προβλέπουν ότι φετος θα υπάρχει προσέλευση 3000-4000 ατόμων. Η εκδήλωση θα αρχίσει στις 11:00 από την είσοδο του χωριού, με μουσικοχορευτικό πρόγραμμα. Στην εκδήλωση θα παρευρεθεί και ο υπουργός Μεταφορών, Γιάννης Καρούσος. Στην 11η γιορτή Ζιβανίας, θα βρούμε πολλά περίπτερα με τοπικά προϊόντα ενώ στον χώρο της εκδήλωσης θα γίνει το γνωστό πατητήρι ή αλλιώς το πάτημα των σταφυλιών.
Δείτε όλες τις πληροφορίες στο πιο κάτω βίντεο:
