1. Αγγούρι: Έχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό από οποιαδήποτε άλλη στερεή τροφή
2. Ραπανάκι: Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες
3. Ντομάτα: Είναι πλούσια στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, συστατικό που δρα ενάντια στον καρκίνο
4. Χρωματιστή πιπεριά: Είναι γευστική και έχει ελάχιστες θερμίδες
5. Κουνουπίδι: Τα συστατικά του ρίχνουν τη χοληστερόλη και έχουν αντικαρκινική δράση
6. Καρπούζι: Είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, όπως και η ντομάτα
7. Σπανάκι: Είναι πλούσιο σε κάλιο, φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ.
