Αν θέλετε χωρίς φόβο και πάθος να απολαύσετε τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα, που μας πλησιάζουν επικίνδυνα, τότε καλό θα ήταν να ξεκινήσετε ένα μικρό πρόγραμμα διατροφής. Καλή πρόταση είναι να συνδυάσετε φρούτα εποχής για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα. Τα φρούτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε αυτό το πρόγραμμα είναι τα εξής:
Μήλο: Αποτελεί αναμφίβολα το «βασιλιά του χειμώνα» κι όχι άδικα, αφού είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες αλλά και το ότι είναι γεμάτο φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά, φυλλικό οξύ, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μηλικό οξύ. Πώς θα το φάτε; Σαν σνακ με γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, βρώμη και κανέλα ή σε smoothie όλη μέρα. Συνταγή για smoothie με λίγες θερμίδες: πράσινο μήλο, 1 λεμόνι, 2 φύλλα σέλερι, 2 χούφτες σπανάκι, 1 αγγούρι (όλα με τις φλούδες τους, εκτός από το λεμόνι) .
Ρόδι: Το ρόδι είναι ένα φρούτο με εξαιρετική γεύση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ποιο συγκεκριμένα περιέχει βιταμίνες A, C, E, φυτικές ίνες, κάλιο και υδατάνθρακες. Επίσης είναι πολύ πλούσιο σε διάφορες αντιοξειδωτικές ουσίες και τα οφέλη του για τον οργανισμό, αμέτρητα! Πώς θα το φάτε; Τα μικρά του σποράκια το κάνουν εκτός των άλλων το ιδανικό «τσιμπολόγημα» ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε smoothie. Συνταγή για smoothie ενάντια στις λιγούρες και την κυτταρίτιδα: ½ φλιτζάνι χυμό ροδιού, ¼ φλιτζάνι πράσινο τσάι, ¼ φλιτζάνι γάλα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους λιναριού.
Εσπεριδοειδή: Λεμόνια, πορτοκάλια, σαγκουίνια, μανταρίνια , όλη η «οικογένεια» των εσπεριδοειδών είναι από τους καλύτερους συμμάχους στο αδυνάτισμα. Η αντιοξειδωτική τους δράση σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C που περιέχουν τα κάνουν ιδανικά τόσο για την αποβολή των τοξινών από το σώμα όσο και την απόδοση ενέργειας σε αυτόν (κάτι που συνεπάγεται πολύ λιγότερες καταστεπτικές λιγούρες). Τα μανταρίνια είναι γνωστά και για τις αγχολυτικές τους ιδιότητες, κάτι που σημαίνει πως μειώνουν την «συναισθηματική υπερφαγεία»; Πώς τα φάτε; Το πρωί πριν το πρωινό πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό με μερικές σταγόνες λεμόνι ή σαν φρεσκοστυμμένο χυμό και μέσα στην μέρα σαν σνακ. Συνταγή για smoothie για αδυνάτισμα: 1/2 φλιτζάνι σμέουρα, 1/2 φλιτζάνι φράουλες, 1-2 πορτοκάλια, 1 μήλο.
