Υλικά
-
2 φιλέτα σολωμού
-
1 ματσ. σπαράγγια καθαρισμένα
-
1 λεμόνι
-
Μια μεγάλη χούφτα ντοματίνια
-
Ελαιόλαδο
-
Αλάτι-πιπέρι
-
Άνηθος και μαϊντανός ψιλοκομμένος
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε τον σολωμό
Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα σπαράγγια και το λεμόνι
Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
Ρίχνουμε τα μυρωδικά και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 190 βαθμούς
Καλή όρεξη !
Δρ. Άννα Χριστίνα Κόνη
Διαιτολόγος LD
Τηλ. Γραφείου: 22-57 10 24
Email: email@ackoni.com
