«Δώρο άδωρον» είναι για πολλούς ιδιοκτήτες εστιατορίων η σημερινή επανεκκίνηση των χώρων εστίασης, με την δημοσίευση του υγειονομικού πρωτοκόλλου που δημοσιεύθηκε το βράδυ της Δευτέρας να δημιουργεί τετελεσμένα για τα οποία δεν ήταν προετοιμασμένοι, όπως λένε οι ίδιοι.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η εκπομπή «ALPHA Καλημέρα» και η Δημοσιογράφος Μαρία Ανδρονίκου βρέθηκαν στην Αθηένου όπου συνάντησαν την κ. Χαρούλα Καδή, ιδιοκτήτρια ταβέρνας.
Όπως αναφέρει η ίδια, παρότι άνοιξε τις τρεις πλευρές του καταστήματός της, η αναθεώρηση του υγειονομικού πρωτοκόλλου, ανέτρεψε τις προετοιμασίες της.
AdvertisementΧαρούλα Καδή – Ιδιοκτήτρια Ταβέρνας
«’Ηρθαν χθες το απόγευμα μετά τις προετοιμασίες μας, μετά τις παραγγελίες μας, παραγγείλαμε τις πρώτες ύλες να φέρουμε το προσωπικό μέσα, βγήκε αυτό το Διάταγμα που είναι ένα δώρο άδωρον. Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε.»
Η ίδια συμπλήρωσε ότι οι ίδιοι θα κάνουν τα αδύνατα δυνατά για να εξυπηρετήσουν τον κόσμο, λέγοντας ότι θέλουν να είναι η λύση του προβλήματος και όχι το πρόβλημα.
Βάσει των τετραγωνικών μέτρων, η ταβέρνα της μπορεί να εξυπηρετήσει εκατό άτομα, ενώ ήδη υπάρχουν κρατήσεις και παραγγελίες.
Χαρούλα Καδή – Ιδιοκτήτρια Ταβέρνας«Μετά το νέο πρωτόκολλο δεν ξέρουμε τι να πούμε του κόσμου. Είμαστε στον αέρα.»
Ερωτηθείσα κατά πόσο θα προχωρήσουν σε ακυρώσεις των παραγγελιών, η κ. Καδή απάντησε ότι πρέπει το πρωτόκολλο να αναθεωρηθεί για να μπορούν να δουλέψουν, καθώς τα έξοδα είναι πάρα πολλά. «Σίγουρα είναι πάρα πολλές η ζημιές…Αν με ξαναφήσεις κλειστό πάλι τα ίδια θα έρθουν και χειρότερα» συμπλήρωσε.
Η ίδια κάλεσε τους αρμόδιους να τους εξηγήσουν τι πρέπει να κάνουν δίνοντας τις κατευθυντήριες γραμμές.
