του Ευάγγελου Αγαπίου 

Το τελεσίγραφο έληξε, η κυβέρνηση αλλάζει στάση απο Δευτέρα και ετοιμάζεται τώρα να εφαρμόσει πιστά τη νομοθεσία για το χαλούμι ώστε η χώρα μας να μην χάσει μέσα από τα χέρια της την κατοχύρωση του σε ΠΟΠ.Εντός της βδομάδας αναμένεται απόσυρση από την αγορά όσων προϊόντων παράχθηκαν μετά την 1η Οκτωβρίου 2021 και δεν τηρούν τα πρότυπα, ενώ ήδη έχουν αποσταλεί σήμερα επιστολές σε όλα τα τυροκομεία και υπεραγορές για συμμόρφωση τους με τον ευρωπαικό κανονισμό.

Αν και η πρόταση που τους κατατέθηκε από το κράτος ήταν αδιαπραγματευτη, οι αρμόδιοι φορείς νήπτουν τας χείρας τους χωρίς να δινουν ξεκάθαρες απαντήσεις για το αν θα εφαρμόσουν πιστά τα όσα απαιτούνται.

ΚΕΒΕ – ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΝΔΡΕΟΥ“Δεν υπάρχουν πολλά περιθώρια είμαστε κοντά στην εξεύερση μιας λύσης αλλά και στην καταστροφή. Αν εφαρμοστεί κατα γράμμα και γίνουν αποσύρσεις προιόντων απο ράφια δεν θα μπορεί κανείς να παραξει χαλούμι και θα δημιουργηθεί αναστάτωση στον κλάδο επηρεάζοντας όλους”

Όλοι παρακάθησαν σε σύσκεψη χθες στο ΚΕΒΕ με αγελαδοτρόφους αιγοπροβατοτρόφους και τυροκόμους να εξακολουθουν να διαφωνούν όχι μόνο στα των ποσοστόσεων αλλά και στα περι αύξησης των τιμών στις οποίες θα πωλείται το γάλα .

ΚΕΒΕ – ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΝΔΡΕΟΥΟι αυξήσεις στο γάλα που να είναι στα θέλω, των αιγοπροβατοτρόφων. Επειδή δεν μπορούν να προκαθοριστούν μέσα από μια σύσκεψη κάποιες τιμές , αποφασίστηκε να δοθούν γενναιοδωρες αυξήσεις που να ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα παραγωγής του χαλουμιού.

Σε σχέση πάντως με την τροποποίηση των ποσοστόσεων το ΚΕΒΕ κατέθεσε το πρωί νέα πρόταση στο υπουργείο γεωργίας ζητώντας να δοθεί παράταση για άλλα 5 χρόνια ούτως ώστε οι αιγοπροβατοτρόφοι να έχουν χρόνο για να αυξήσουν χωρίς προβλήματα την παραγωγή τους.Την ίδια ώρα το ΔΕΕ μέσα απο απόφασή του καθιστά ξεκάθαρο πλέον ότι όλα τα προιοντα με την σημανση ΠΟΠ προστατεύονται όχι μόνο εντός της ΕΕ αλλά και σε τρίτες χώρες.Σε σχέση με την καταγγελία της Γερμανίας το υπουργείο έδωσε όλες τις εξηγήσεις που απαιτούνταν στην Ευρωπαική επιτροπή υποσχόμενη ότι θα εργαστεί σκληρά για διασφάλισει των ευρωπαικων προτύπων. Παράλληλα επικοινώνησε και με την εταιρια που παρήγαγε τα επίδικα προιόντα χωρίς την σχετική σήμανση, καλώντας την να συμμορφωθεί.