Για “παιχνίδι” έκανε λόγο ο Γενικός Γραμματέας της ΠΕΚ Χρίστος Παπαπέτρου, αναφορικά με τη συμφωνία στην οποία κατέληξαν κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι για το χαλούμι ΠΟΠ, που προνοεί άμεσες ενέργειες για τροποποίηση προδιαγραφών της ΠΟΠ σε χαρακτηριστικά ήσσονος σημασίας, ώστε να μπορεί να παράγεται χαλλούμι ΠΟΠ με διαφορετικό σχήμα και μέγεθος, με αυξημένη υγρασία (μέχρι 52%) και από γάλα που θα προέρχεται από όλες τις αγελάδες που ζουν και αναπαράγονται στην Κύπρο.
Μιλώντας στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση, ο κύριος Παπαπέτρου υποστήριξε ότι η κυβέρνηση εφάρμοσε τη μέθοδο της “σαλαμοποίησης” στις διαπραγματεύσεις, καλόντας σε ξεχωριστές συναντήσεις κτηνοτρόφους και τυροκόμους, χωρίς την παρουσία των αγροτικών οργανώσεων.με αποτέλεσμα σήμερα να έχουν τροποιηθεί πολλά από τα επιτεύγματα των πολύχρονων συζητήσεων.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
“Αυτή η προσπάθεια είναι επικίνδυνη και θα χάσουμε όλα όσα κερδίσαμε γιατί πιστεύουμε ότι όλα αυτά οδηγούν σε αλλαγή των ποσοστώσεων του γάλακτος, κάτι που είναι πολύ επικίνδυνο. Αναφέρετε και μέσα στη συμφωνία αυτό. Μέχρι τον Ιούλιο του 2024 που λήγει η μεταβατική περίοδος, το δεύτερο εξάμηνο πρέπει να ισχύσει το ποσοστό 51%. Με αυτή τη συμφωνία, λέει για διαβούλευση και εάν είναι δυνατόν να αρχίσουμε πάλι συζητήσεις. Η κυβέρνηση εντέχνως μετατοπίζει το πρόβλημα και δηλαδή τι θα γίνει; Θα αρχίσουμε ξαφνικά να λένε πάλι οι πλευρές τα ίδια πράγματα, ότι δεν παράγεται γάλα και ότι θα χάσουμε τις εξαγωγές.”
Ο κύριος Παπαπέτρου τόνισε ότι τροποποιήσεις ήσσονος σημασίας μπορούν να κατατεθούν και να εγκριθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα, ωστόσο οι αλλαγές μείζονος σημασίας απαιτούν χρονοβόρα και δαιδαλώδη διαδικασία από τις Βρυξέλλες.
Advertisement“Αυτές οι ενστάσεις έχουν κατατεθεί με την κατάθεση του φακέλου και έχουν απορριφθεί, στη βάση των ιδιαιτερότητα του χαλουμιού να έχει αιγοπρόβιο γάλα στην πλειοψηφία του, που του προσδίδει έντονη γεύση και η κατοχύρωση έγινε βάση αυτού. Άρα πως μπορεί η κυβέρνηση που γνωρίζει αυτά τα πράγματα, να υιοθετεί πρόταση που εμμέσως πλην σαφώς να λέει ότι θα αλλάξει αυτά τα πράματα. Έπρεπε η κυβέρνηση να συμπεριφερθεί υπεύθυνα”
