Έχετε σκεφτεί ποτέ να τρώτε κάτι από τα πιο κάτω; Όσο κι αν σας φαίνονται παράξενες τροφές είναι οι τροφές του μέλλοντος που σίγουρα θα απασχολήσουν την διατροφή μας. 

1. ΦύκιαΠροσπαθώντας να βρούμε καλλιέργειες που χρησιμοποιούν λιγότερο νερό, πολλές εταιρείες έχουν στραφεί προς τον θαλάσσιο κόσμο για φυσικές πηγές τροφίμων. Τα φύκια φαίνεται πως είναι το πιο πρόσφατο, φουτουριστικό σνακ, που περιλαμβάνει θρεπτικά στοιχεία.

2. ΈντομαΠροβλέπεται πως τα έντομα θα είναι η βασική πηγή πρωτεΐνης στο μέλλον (φυσικά, πολλοί πολιστιμοί καταναλώνουν έντομα εδώ και αιώνες, αλλά φαίνεται πως κι άλλα μέρη του κόσμου αρχίζουν να υιοθετούν αυτή τη διατροφική συνήθεια). Ο λόγος είναι επειδή χρειάζονται λιγότερο νερό και χώρο για εκτροφή.

3. ΓΤΟ ΟπωροκηπευτικάΟι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ), στην πραγματικότητα δεν είναι βλαβεροί, είναι απλά προϊόντα που έχουν τροποποιηθεί έτσι ώστε να είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, να είναι πιο υγιεινά και πιο θρεπτικά.

4. Το απίθανο burgerΠροσπαθείτε να τρώτε λιγότεο κρέας; Τώρα θα μπορείτε να βρείτε νόστιμα burgers που έχουν δημιουργηθεί σε εργαστήριο και δεν προέρχονται από ζώα σε φάρμα.

5. Βρώσιμες φυσαλίδες νερούΤα πλαστικά μπουκάλια είναι ανάμεσα στους μεγαλύτερους ρύπους των ωκεανών και των χώρων υγειονομικής ταφής παγκοσμίως. Ωστόσο, υπάρχει μία λύση που ελπίζει να τα εξαφανίσει: βρώσιμες φυσαλίδες νερού. 

6. JackfruitΟι vegans γνωρίζον γι’ αυτό εδώ και καιρό: το jackfuit είναι ένα εκπληκτικό φρούτο που περιλαμβάνει όλες τις πρωτεϊνες του κρέατος.