17 °C
ΣΑΒΒΑΤΟ
23.11.2024 9:56
Powered by:
Μέλος του ομίλου
Alpha Cyprus
alpha-letter
Advertisement
12.06.2024
ΚΟΥΖΙΝΑ ΥΓΕΙΑ
11:23

Συνταγή: Εξωτική μους σοκολάτας με αβοκάντο

Iδανική επιλογή για όσους ακολουθούν vegan ή χορτοφαγική διατροφή
Iδανική επιλογή για όσους ακολουθούν vegan ή χορτοφαγική διατροφή
ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΡΝΑΚΗΣ
Advertisement


Αναζητάτε ένα υγιεινό και δροσερό επιδόρπιο που θα σας ενθουσιάσει; Η μους σοκολάτας με αβοκάντο είναι η ιδανική επιλογή! Η κρεμώδης υφή της μους συνδυάζεται με την εξωτική γεύση του αβοκάντο, δημιουργώντας μια πλούσια και γευστική εμπειρία, γεμάτη θρεπτικά συστατικά.

Advertisement

Υλικά:

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
  • 1/4 φλιτζάνι γάλα καρύδας ή φυτικό γάλα της επιλογής σας
  • 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φύλλα δυόσμου ή φρέσκα φρούτα για γαρνιτούρα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  1. Ξεφλουδίστε τα αβοκάντο και αφαιρέστε το κουκούτσι. Κόψτε τη σάρκα σε κομμάτια και βάλτε τα στο μπλέντερ.
  2. Προσθέστε το κακάο, το σιρόπι σφενδάμου ή το μέλι, το γάλα καρύδας ή το φυτικό γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι.
  3. Χτυπήστε στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
  4. Μοιράστε τη μους σε μπολ ή ποτήρια και διακοσμήστε με φύλλα δυόσμου ή φρέσκα φρούτα (προαιρετικά).
  5. Βάλτε τη μους στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε, για να σφίξει.

Συμβουλές:

  • Για ακόμα πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 1/4 φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα στο μείγμα.
  • Αν θέλετε η μους σας να έχει πιο γλυκιά γεύση, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος φυτικού γάλακτος θέλετε, όπως γάλα αμυγδάλου, γάλα κάσιους ή γάλα σόγιας.
  • Για μια πιο δροσερή εκδοχή, μπορείτε να βάλετε τα μπολ ή τα ποτήρια στο ψυγείο για 15-20 λεπτά πριν τα γεμίσετε με τη μους.
Advertisement

Πηγή Φωτογραφιών: istock

Advertisement
Advertisement

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Βρείτε όλες τις θεματικές κατηγορίες του Alpha News παρακάτω

Ζωντανή Ροή Ειδήσεων

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

More