Με τουλάχιστον 30 χρόνια εμπειρίας στο επάγγελμα και στα 89 της χρόνια, η κ. Σταυρούλα Φωτίου συνεχίζει να λειτουργεί μόνη της το μπακάλικο της στη Λεμεσό.
Μιλώντας στην κάμερα της εκπομπής Alpha Ενημέρωση, ανέφερε πως η ίδια δεν μπορεί να σταματήσει να δουλεύει, καθώς αυτό της δίνει ζωή, ξεφεύγοντας από τις κακές σκέψεις και τα προβλήματα της καθημερινότητας.
Τουλάχιστον έχει 30 χρόνια που είμαι εδώ και συνεχίζω να εργάζομαι διότι με τονώνει ψυχολογικά.
Περιγράφοντας την καθημερινότητα της, η κ. Σταυρούλα σημείωσε πως ξυπνά στις 5:00 το πρωί για να ανοίξει και να ετοιμάσει το μπακάλικο της και να συγυρίσει τα προϊόντα της, έτσι ώστε να είναι έτοιμη να υποδεχθεί τους πελάτες της. Μάλιστα όπως είπε οι πελάτες της την αγαπούν και την νοιώθουν σαν γιαγιά και μητέρα τους.
Όταν τελειώσω τη δουλειά, θα διαβάσω το βιβλίο μου για να ξεκουραστώ τελειωτικά.
Μιλώντας για τα προβλήματα που ενδεχομένως να παρουσιάζει, η κ. Σταυρούλα αναφέρθηκε στη λίστα όπου πολλές φορές σημειώνει τα προϊόντα που παίρνουν οι πελάτες της για να της τα ξεπληρώσουν στη πορεία. Παρόλα αυτά τόνισε πως δεν κρατάει κακία σε κανένα, λέγοντας χαρακτηριστικά πως, «πρέπει να βοηθάμε και τον κόσμο τον φτωχό».
Έστειλε, τέλος, το δικό της ξεχωριστό μήνυμα στη νεολαία προτρέποντας τους με «να εργάζονται μέχρι την τελευταία στιγμή για να δημιουργούνται ψυχολογικά και σωματικά».