Πρωί, μεσημέρι, απόγευμα, βράδυ τα προϊόντα της Coca-Cola Κύπρου είναι πάντα μια καλή επιλογή αφού εκτός από δροσιστικά έχουν την ικανότητα να ξυπνούν και μνήμες.

Η Coca-Cola στην Κύπρο ωστόσο, δεν μένει μόνο στην γευστική ικανοποίηση των πελατών της αλλά εξελίσσεται αφού είναι ενεργό μέρος της κοινωνίας υλοποιώντας δράσεις με θετικό αντίκτυπο.

Zero Waste HoReCa

Η Coca-Cola εξέλιξε το πρόγραμμα Zero Waste Beach που άρχισε το 2018 στο κοινωνικό πρόγραμμα οικονομικής ενδυνάμωσης  Zero Waste HoReCa με στόχο και σκοπό να βοηθήσει τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και καφεστίασης, προσφέροντας τα απαραίτητα εφόδια για να κάνουν την ανακύκλωση και την κυκλική οικονομία μέρος της καθημερινής τους λειτουργίας.

Και εξηγώ, τι είναι αρχικά HoReCa; Πρόκειται για τους κλάδους της εστίασης και της φιλοξενίας που σήμερα αποτελούν ένα από τους δυναμικότερους τομείς της κυπριακής οικονομίας.

Τι είναι το Zero Waste HoReCa;

Η Coca-Cola  στην Κύπρο σε συνεργασία με το Κέντρο Μελετών και έρευνας ΑΚΤΗ και με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation), ανακοίνωσε τη μετεξέλιξη του προγράμματος Zero Waste Beach σε Zero Waste HoReCa το οποίο απευθύνεται αποκλειστικά σε επιχειρήσεις HoReCa, και αποσκοπεί να φέρει τον κλάδο αυτόν ένα βήμα πιο κοντά σε μία zero waste καθημερινότητα.

Το πρόγραμμα προσφέρει δωρεάν, την ενημέρωση και τα απαραίτητα εργαλεία που χρειάζονται οι επιχειρήσεις καφεστίασης και φιλοξενίας για να υιοθετήσουν στην πράξη μία Zero Waste λογική στην καθημερινή τους λειτουργία.

Zero Waste HoReCa και ο στόχος

Ο στόχος του προγράμματος βασίζεται σε 4 πυλώνες και εκτός από τη μείωση των αποβλήτων είναι η υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών εξοικονόμησης ενέργειας, νερού και βιώσιμων προμηθειών.

Έχουν και οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις οφέλη

Τα οφέλη της συμμετοχής για την ίδια την επιχείρηση HoReCa που θα συμμετέχει στο Δίκτυο Zero Waste HoReCa είναι πολλά και σημαντικά.

• Μείωση των αποβλήτων: Υποστήριξη των επιχειρήσεων στον εντοπισμό, τη συλλογή και την καταγραφή ανακυκλώσιμων αποβλήτων με βάση τις αρχές της κυκλικής οικονομίας.

• Πρακτικές εξοικονόμησης ενέργειας: Υποστήριξη των επιχειρήσεων στη μείωση της ενεργειακής τους κατανάλωσης για τη μείωση του λειτουργικού κόστους τους και τη συμβολή στη μείωση της κλιματικής κρίσης. Η απόδοση των μελών του δικτύου παρακολουθείται μέσω των πρακτικών τους.

• Πρακτικές εξοικονόμησης νερού: Η βιομηχανία HoReCa καταναλώνει μεγάλες ποσότητες νερού, πράγμα που σημαίνει ότι η εφαρμογή πρακτικών εξοικονόμησης νερού θα μπορούσε να έχει θετικό αντίκτυπο στην κρίση του νερού. Η κατανάλωση νερού αυτών των μελών θα παρακολουθείται μέσω των πρακτικών που εφαρμόζουν.

• Βιώσιμη εφοδιαστική αλυσίδα: Η έρευνα δείχνει ότι τα δύο τρίτα του αποτυπώματος μιας εταιρείας ανήκουν στους προμηθευτές της. Επομένως, η στόχευση των πρακτικών προμηθειών μιας επιχείρησης για να γίνουν πιο βιώσιμες, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση αυτού του αποτυπώματος. Αυτές οι πρακτικές βιωσιμότητας λαμβάνουν υπόψη ολόκληρο τον κύκλο ζωής των προϊόντων που προμηθεύονται και προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν τις επιπτώσεις όπου είναι δυνατόν.

Η Coca-Cola στην Κύπρο αποτελεί ζωτικό μέρος της κοινωνίας στην οποία δραστηριοποιείται και δεσμεύεται να συνεχίσει την προώθηση διαδικασιών και κοινωνικών προγραμμάτων, όπως το κοινωνικό πρόγραμμα οικονομικής ενδυνάμωσης Zero Waste HoReCa, που θα οδηγήσουν σε ένα πράσινο περιβάλλον και θα έχουν ένα θετικό αντίκτυπο στην ευρύτερη κοινωνία.