Στη δεύτερη εβδομάδα των ελέγχων σε επιχειρήσεις τροφίμων βρίσκεται μέχρι τώρα η Υγειονομική Υπηρεσία χωρίς σοβαρά προβλήματα. Μέσα από τον αριθμό των ελέγχων που έγιναν μέχρι τώρα τα ευρήματα δεν είναι σημαντικά αλλά ούτε αρκετά. 

Ο έλεγχοι έχουν ξεκινήσει από τις 3 Δεκεμβρίου μέσα στο πλαίσιο ελέγχων υπηρεσιών μέσα στην εορταστική περίοδο. Θα έχουν ισχύει μέχρι τις 4 Ιανουαρίου. 

Μέχρι σήμερα η Υπηρεσία έχει επιθεωρήσει 429 επιχειρήσεις τροφίμων. Σύμφωνα με τον Αλβέρτο Καρή, Προϊστάμενο  των υγειονομικών υπηρεσιών, σε ορισμένες από αυτές έχουν εντοπιστεί μικρό ελλείψεις σε σχέση με κτηριακές εγκαταστάσεις, εξοπλισμό και γενικά τα προ απαιτούμενά που απαιτούνται για τη νομοθεσία. 

Σε δύο περιπτώσεις διαπιστώθηκαν σοβαρές ελλείψεις και θα ληφθούν δικαστικά μέτρα εναντίων των παραβατών. Και σε μία άλλη περίπτωση διαπιστώθηκε μη συμμόρφωση με ελληνική σήμανση τροφίμου. 

Η Υπηρεσία μέσα από τους ελέγχους που γίνονται παίρνει και δείγματα που αποστέλλει στο Κρατικό χημείο για περεταίρω εξετάσεις. Σε μία περίπτωση από τα δείγματα που στάλθηκαν το κρατικό χημείο εντόπισε σε φυστικόψιχα η οποία ήταν μολυσμένη με αφλατοξίνες πέραν του ορίου και θα επιβληθεί διοικητικό πρόστιμο εναντίων του παραγωγού και η ποσότητα που εντοπίστηκε θα καταστραφεί.