Καθοριστική για τις μετέπειτα εξελίξεις στην υπόθεση του χαλουμιού χαρακτηρίζεται η σημερινή συνάντηση (16:30) των Τυροκόμων με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας. Εάν δεν βγει «άσπρος καπνός», 10 Ιανουαρίου κλείνουν τα τυροκομία διαμηνύουν οι πρώτοι. Σε ένα τέτοιο σενάριο, οι αγελαδοτρόφοι θα μεταφέρουν το παραγόμενο γάλα έξω από το Προεδρικό.

Και όσο και αν αυτό φαντάζει «εφιαλτικό» σενάριο, δεν αποκλείεται να το δούμε να υλοποιείται. Το επανέλαβε μάλιστα μέσω της εκπομπής Alpha Καλημέρα ο Εκπρόσωπος της Συντονιστικής Επιτροπής Αγελαδοτρόφων, Νικόλας Παπακυριακού.

Δεν έκρυψε παράλληλα την ενόχληση του για το γεγονός ότι, κατά τους ίδιους, η κυβέρνηση λειτουργεί ως «εθνικός τυροκόμος». Αιτία που άναψε την σπίθα της αντιπαράθεσης, το καθορισμένο με Διάταγμα ποσοστό αιγοπρόβειου γάλακτος που πρέπει να υπάρχει στο χαλούμι

Να ξυπνά ο εκάστοτε υπουργός και να αποφασίζει πόσο ποσοστό αιγοπρόβειου θα υπάρχει στην παραγωγή χαλουμιού, τότε δεν μας μένει άλλη λύση

Προειδοποίησε μάλιστα πως αν εφαρμοστεί το νέο Διάταγμα που θέλει αυξημένη ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος, αυτό θα έχει αρνητικές συνέπειες στις εξαγωγές.

Πρέπει οι τυροκόμοι να καταθέσουν πραγματικούς αριθμούς (στο Πρόεδρο), πόσο αιγοπρόβειο γάλα παραλαμβάνουν και πόσο αγελαδινό, και να βρουν το ποσοστό που είναι πραγματικό

Καταλήγοντας με το ότι «δυστυχώς αυτοί που ασχολούνται με το αντικείμενο αυτό δεν αντιλαμβάνονται ότι με τον τρόπο που διαχειρίζονται το όλο θέμα, δημιουργούν θέμα στην εμπορία του χαλουμιού».