της Δήμητρας Μακρυγιάννη
Αυστηρό ήταν το μήνυμα του Προέδρου της Δημοκρατίας προς τους αγελαδοτρόφους για το χαλούμι, κατά την συνάντηση που είχε μαζί τους. Σε καμία περίπτωση δεν πρόκειται να διαπραγματευτεί την πλήρη και πιστή εφαρμογή των όσων προβλέπονται στον κανονισμό για το χαλούμι ως ΠΟΠ.
Κώστας Καδής – Υπουργός Γεωργίας‘’ Αυτό είναι ξεκάθαρο και δεν τίθεται υπό διαπραγμάτευση. Ο Πρόεδρος άκουσε τις απόψεις των αγελαδοτρόφων και σε μια διευρυμένη συνάντηση, όπου θα παρευρίσκονται όλοι οι ενδιαφερόμενοι θα ληφθούν αποφάσεις.’’
Αυτή ήταν η τρίτη και τελευταία συνάντηση που γίνεται υπό τον Νίκο Αναστασιάδη, αφού είχαν προηγηθεί αυτές με τυροκόμους και αιγο-προβατοτρόφους. Θα ακολουθήσει μία γενική σύσκεψη με όλες τις εμπλεκόμενες πλευρές όπου εκεί θα ληφθούν οι αποφάσεις.
Αποφάσεις που αφορούν αποκλειστικά και μόνο διαδικαστικά ζητήματα όπως ο τρόπος απόσυρσης των προιόντων που δεν είναι ΠΟΠ και κυκλοφορούν ήδη στην αγορά αλλά και το πώς θα γίνονται οι έλεγχοι.
Κώστας Καδής – Υπουργός Γεωργίας‘’Αυτή τη στιγμή, αφού θεωρούμε ότι το χαλούμι μπορεί να είναι μόνο ΠΟΠ, όλοι οι έλεγχοι θα γίνονται από το Υπουργείο Γεωργίας και τον οργανισμό bureau veritas. Στη σύσκεψη συζητήσαμε πώς θα μεταβούμε από τη σημερινή στη νέα διαδικασία.’’
Οι αγελαδοτρόφοι παρουσίασαν με τη σειρά τους τις θέσεις και εκτιμήσεις τους αλλά και τους προβληματισμούς που υπάρχουν ειδικά για την αξιοποίηση όλων των ποσοτήτων του παραγόμενου γάλακτος.