Αγροτικές οργανώσεις και ποιμνιοτρόφοι υποστηρίζουν ανεπιφύλακτα και ζητούν την έγκριση του Φακέλου για το χαλούμι όπως έχει κατατεθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση και απορρίπτουν οποιαδήποτε σκέψη από οποιοδήποτε για απόσυρσή του, σημειώνουν σε επιστολή τους στον Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Κώστα Καδή. Η απόφαση για να σταλεί επιστολή καθώς και το περιεχόμενό της αποφασίστηκε σε κοινή σύσκεψη των Αγροτικών Οργανώσεων και των ομάδων των ποιμνιοτρόφων που πραγματοποιήθηκε χθες κατά τη διάρκεια της οποίας εξετάσθηκαν όλα τα θέματα που έχουν σχέση με το μέλλον του «Φακέλου του χαλουμιού».
Αγροτικές οργανώσεις και ποιμνιοτρόφοι ζητούν από την Κυβέρνηση και ιδιαίτερα από το Υπουργείο Γεωργίας να προχωρήσουν “σε όλες τις ενέργειες και διαδικασίες για άμεση έγκριση του Φακέλου και αποδέσμευση του από την ΕΕ» δηλώνοντας την προθυμία τους «μετά την έγκριση του ‘Φακέλου’, «να μελετήσουμε τυχόν βελτιώσεις που χρειάζονται για την καλύτερη και αποτελεσματικότερη εφαρμογή του». «Η κατοχύρωση του χαλουμιού ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) θα συμβάλει ουσιαστικά στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και γενικά στην οικονομία του τόπου», καταλήγει η επιστολή προς τον Υπουργό Γεωργίας.
