της Όλγας Κωνσταντίνου

Οι παραδοσιακές κοινότητες της περιοχής της Λάρνακας που εκτείνονται από την ακτή στην ύπαιθρο, μέχρι τα σκιερά, καταπράσινα βουνά, είναι ιδανικές για ένα φθινοπωρινό brunch με θέα στο χωριό. Εδώ θα βρείτε έναν διαφορετικό ρυθμό ζωής και θα σας υποδεχτούν μοναδικά σε κάθε χωριό για να απολαύσετε τον χαρακτήρα, τη γοητεία και τα νόστιμα, τοπικής παραγωγής και χειροποίητα φαγητά του.

Ξεκινώντας από το χωριό Χοιροκοιτία – το σπίτι ενός σημαντικού νεολιθικού χώρου της UNESCO – ο ντόπιος υφαντής Πέτρος σερβίρει ένα παραδοσιακό brunch στο Μουσείο Καλαθοποιίας του (τις Κυριακές και τις επίσημες αργίες). Οι επισκέπτες μπορούν να δουν την έκθεση παραδοσιακών, χρωματιστών καλαθιών και να μάθουν για τις πολλές χρήσεις τους σε περασμένες εποχές. Ο μπουφές με πάνω από 20 κρύες και ζεστές λιχουδιές περιλαμβάνει ζεστά τυριά χαλούμι και αναρή φτιαγμένα από τον Πέτρο φρέσκα την ημέρα. 

Ακολουθήστε τους δρόμους με στροφές μέχρι τον Κάτω Δρυ – ένα από τα χωριά του EDEN – Πολιτιστικού Τουρισμού και τα Αγροτικά Μελιτοχώρια Λάρνακας, όπου το brunch συνοδεύεται από ένα κρασί στο Οινοποιείο Κτήμα Χριστούδια. Το κυπριακό «μπούκωμα» είναι ένα κομψό σετ μενού που ενσωματώνει τους καρπούς του κόπου του αμπελώνα, όπως ζεστό χαλούμι με μέλι, σπόρους, τρεμιθόπιττα (τραγανό ψωμί) και σταφίδες στο γλυκό επιδόρπιο κρασί Κουμανταρία.

Το γειτονικό χωριό Λεύκαρα – διάσημο για τις χειροποίητες δαντέλες και τις χειροτεχνίες αργυροχρυσοχοΐας της UNESCO – είναι ένα ειδυλλιακό περιβάλλον στην πλαγιά του λόφου για brunch, ανάμεσα στα λιθόστρωτα σοκάκια και την εκπληκτική, παλιά αρχιτεκτονική που βοήθησε το χωριό να κερδίσει τον τίτλο του UNWTO Best Tourism Villages το 2021. θα χαλάσει για επιλογή. Στο Μαρίκου Που τα Λεύκαρα, η μοντέρνα κουζίνα συνδυάζεται με ένα παραδοσιακό σκηνικό, ενώ στο Stafilaris Coffee Shop, μπορείτε να απολαύσετε ένα παραδοσιακό κυπριακό brunch κάτω από έναν θόλο με αμπελόφυλλα.

Ανεβαίνοντας ψηλότερα είναι το χωριό Άγιοι Βαβατσινιάς. άλλο ένα χωριό EDEN – Πολιτιστικός Τουρισμός και Αγροτικό Μέλι Λάρνακας. Στο Ermi Traditional Sweets όπου παρασκευάζονται παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και κονσέρβες, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν ένα πλούσιο κυπριακό brunch (που περιλαμβάνει τις σπιτικές, παραδοσιακές μαρμελάδες) στην καταπράσινη αυλή απέναντι από το εργαστήριο γλυκών. Δωρεάν εργαστήρια παραδοσιακής παρασκευής γλυκών πραγματοποιούνται επίσης στο πλαίσιο του προγράμματος Εργαστηρίων Χειροτεχνίας και Οινογαστρονομίας του Υφυπουργείου Τουρισμού (που θα διαρκέσει έως τον Δεκέμβριο του 2022).

Όποιο χωριό κι αν επιλέξετε να επισκεφτείτε, μην ξεχάσετε να επωφεληθείτε και από όλα τα άλλα υπέροχα αξιοθέατα του!