Του Ευάγγελου Αγαπίου
Λίγες μέρες πριν την Πρωτοχρονιά και οι βασιλόπιτες κοσμούν εδώ και αρκετές μέρες τις βιτρίνες φούρνων και ζαχαροπλαστείων που καλούνται να ικανοποιήσουν και φέτος τις αυξημένες απαιτήσεις των καταναλωτών.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η τιμή για την αγορά μιας μέτριας βασιλόπιτας ανέρχεται κατα μέσο όρο στα 15 ευρώ, ενώ οι τιμές διαφέρουν αναλόγως του μεγέθους και της επικάλυψης.
Χριστίνα Ζενιέρη- Υπεύθυνη Ζαχαροπλαστείουκαι μετά πάμε στις πιο περίπλοκες με την επικάλυψη που κυμαίνονται στα 18 ευρώ.
Χρόνο με τον χρόνο πάντως οι επιλογές αυξάνονται ολοένα και πεισσότερο αφού οι βασιλόπιτες ικανοποιούν πλέον όλα τα γούστα…
Χριστίνα Ζενιέρη- Υπεύθυνη Ζαχαροπλαστείου
AdvertisementΠέραν από την κλασική υπάρχει η βασιλόπιτα με επικάλυψη ζαχαρόπαστας, σοκολάτας, λευκής και γάλακτος και η κλασική βασιλόπιτα τσουρέκκι.
Όσο για τα μυστικά που την καθιστούν ξεχωριστή, οι ειδικοί ανοίγουν τα χαρτιά τους…
Υπεύθυνη ΖαχαροπλαστείουΤο μυστικό της βασιλόπιττας , είναι η παραδοσιακή ζύμη , η τέχνη και η αγάπη που βάζει ο ζαχαροπλάστης…Υπεύθυνη ΖαχαροπλαστείουΤο μυστικό είναι ο φρεσκοστυμμένος χυμός.
Τα τελευταία χρόνια, οι πωλήσεις έχουν πάρει την ανιούσα αφού ελάχιστοι πλέον είναι αυτοί που επιλέγουν να παρασκευάσουν την βασιλόπιτα στο σπίτι τους, γι αυτό και επιλέγουν να περάσουν το κατώφλι ενός ζαχαροπλαστείου.
