Της Μαρίας Ανδρονίκου
Λοΐζος Κουμπάρης – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΈχουν ακριβώσει όλες οι πρώτες ύλες, από το λάδι μέχρι το ψωμί, τα ψαρικά.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
AdvertisementΜιχάλης Κάπαρης – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΈχουμε κάνει πολύ μεγάλες προσπάθειες να απορροφήσουμε ένα μεγάλο μέρος αυτών των αυξήσεων αλλά είναι αντιληπτό ότι δεν μπορεί να καλύψεις την αύξηση του ηλεκτρισμού των καυσίμων
Στην μέγγενη της ακρίβειας έχουν μπει οι ψαροταβέρνες με τους ιδιοκτήτες να προσπαθούν με νύχια και με δόντια να απορροφήσουν όσο από το κόστος μπορούν για να μην ανεβάσουν τις τιμές! Ωστόσο, οι αυξήσεις είναι μονόδρομος όπως μας εξηγούν.
AdvertisementAdvertisementΠαναγιώτης Γιασεμή – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΕμείς πληρώνουμε ακριβά, χρεώνουμε τα ίδια, διότι όταν βάλουμε ακριβά την τιμή στον κόσμο δεν θα δουλεύουμε, την ακρίβεια την πληρώνει το εστιατόριο.
Λοΐζος Κουμπάρης – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΕμείς δεν έχουμε ακριβώσει πολύ τις τιμές μας, έχουμε βάλει ένα ευρώ σε κάποια πράγματα πάνω για να μπορεί ο κόσμος να παραγγείλει, να βγει, να μην στερείτε
Δεν πτοούνται
Παρά τις αναπόφευκτες αυξήσεις στις τιμές ωστόσο , οι Κύπριοι δεν φαίνεται να πτοούνται.
AdvertisementΠαναγιώτης Γιασεμή – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΜετρημένος ο κόσμος που μπορεί να παραγγείλει πιο λίγα, ο παραπάνω κόσμος παραγγέλλει κανονικά
Λοΐζος Κουμπάρης – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΟι πλείστοι είναι όπως πριν, δεν υπάρχει κούμπωμα στις παραγγελίες του κόσμου, εντάξει υπάρχει κόσμος που είναι λίγο πιο μαζεμένος λόγω της οικονομικής του κατάστασης.
Μιχάλης Κάπαρης – Ιδιοκτήτης ψαροταβέρναςΘα παραγγείλει αυτά που είναι σωστά και αυτά που περισσέψουν θα τα πάρει στο σπίτι, εγώ αστειευόμενος τους λέω βραστέ και λίγα φασόλια αύριο και λίγα λουβιά τώρα που είναι καλοκαίρι και συμπληρώστε το ψάρι σας.
Οι αντιδράσεις για τις αυξήσεις πάντως, είναι από ήπιες έως και ανύπαρκτες, καθώς όπως μας υπογραμμίζουν το ζητούμενο είναι να περάσουν καλά!
Κάποιοι βέβαια το απόλαυσαν λίγο περισσότερο, αφού γνώριζαν εκ των προτέρων ότι δεν θα πληρώσουν.
Ενώ άλλοι περνούν καλά αν και πήγαν με το ζόρι.
