Ελλείψεις στην αγορά κρέατος εξαιτίας της αναστολής εργασιών των δύο σφαγείων στην επαρχία Λευκωσίας, όπου εντοπίστηκαν κρούσματα κορωνοϊού, διαβλπέπει ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Κώστας Λειβαδιώτης. Μιλώντας στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση ανέφρε ότι με την επαναλειτουργία του το σφαγείο CYPRA έσφαξε 30 βοωειδή για τις ανάγκες του Παγκύπριου Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων, με ειδική ομάδα από εξωτερικούς συνεργάτες.
Advertisement“Οι σφαγείς θα μείνουν τουλάχιστον για 14 ημέρες, να κάνουν ξανά τεστ για να επανέλθουν στην ρουτίνα. Άρα το πρόβλημα αυτή την εβδομάδα θα παρουσιαστεί διότι η ΠΟΑ σφάζει το 50% των μοσχαριών, και να σφάζει όλη την εβδομάδα, μόνο το 50% θα σφάξει. Στο άλλο το σφαγείο σφάχτηκαν πολλοί χοίροι και εάν λειτουργούσε το Σαββατοκύριακο θα σφάζονταν άλλοι 4,000 και θα είχαμε μια επάρκεια στο χοιρινό.”
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ο κύριος Λειβαδιώτης υπέδειξε ότι κάθε εβδομάδα σφάζονται περίπου 400 μοσχάρια και αυτή την στιγμή δεν σφάχτηκε ούτε ένα, ενώ τα κρεοπωλεία σφάζουν από 2 έως 3 φορές την εβδομάδα.
“Ήδη υπάρχει πρόβλημα γιατί δεν σφάχτηκαν τα βοωειδή για μια εβδομάδα, ενώ με εξωτερικούς συνεργάτες σφάχτηκαν μόνο βοωειδή για μια μεγάλη εταιρεία”
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών ζήτησε τον άμεσο συντονισμό των αρμίοδιων Υπουργείων και εμπλεκόμενων υπηρεσιών για αντιμετώπιση του θέματος της διενέργειας εξετάσεων στα σφαγεία, για να υπάρξει άμεση επαναλειτουργία του τομέα.
