Από αύριο εισερχόμαστε στη Μεγάλη Εβδομάδα και βρισκόμαστε μόλις λίγες μέρες πριν το πασχαλινό τραπέζι. Τα ψώνια αυτή την εβδομάδα θα δίνουν και θα παίρνουν, ενώ την τιμητική του παραδοσιακά θα έχει το κρέας στο Πασχαλινό τραπέζι με τις τιμές να παρουσιάζουν ορισμένες διαφοροποιήσεις σε σχέση με πέρσι.
ΚΩΣΤΑΣ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ-Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
«Το μόνο που έχει μια μεγάλη διαφορά είναι το αρνί το γνήσιο το ελληνικό το γάλακτος, το οποίο ανέβηκε 40 με 50% πιο πάνω»
Η αύξηση αυτή στην τιμή του αρνιού γάλακτος σύμφωνα με τον Κώστα Λειβαδιώτη αποδίδεται στο ότι το ορθόδοξο και καθολικό Πάσχα φέτος συμπίπτει, επομένως καταγράφεται αυξημένη ζήτηση σε εξαγωγές.
ΚΩΣΤΑΣ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ-Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών
«Ο δεύτερος λόγος είναι η έλλειψη λόγω ασθενειών όπως ο ανθώδης πυρετός, η ευλογιά των αιγοπροβάτων»
Κάτι που επιβεβαιώνεται και από τις τιμές που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα όπου η τιμή του αρνιού εκτοξεύθηκε.
Πάντως, εξετάζοντας τις τιμές πού κυμαίνονταν πέρσι στο κρέας για το Πασχαλινό τραπέζι, φέτος αναμένονται ορισμένες αυξήσεις, αλλά και ελαφρές μειώσεις στις τιμές των τεσσάρων βασικών κρεάτων.
ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ – ΤΙΜΕΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
ΠΕΡΣΙ ΦΕΤΟΣ
Αρνί ντόπιο 13 – 15 ευρώ/ kg 13 – 15 ευρώ/ kg
Αρνί εισαγόμενο 13 – 15 ευρώ/ kg 15 – 17 ευρώ/ kg
Χοιρινό 6 – 7 ευρώ/ kg 5,5 – 6,5 ευρώ/ kg
Βοδινό ντόπιο 10 – 11 ευρώ/ kg 11 – 12 ευρώ/ kg
Κοτόπουλο 3- 4,5 ευρώ/ kg 3 – 4,5 ευρώ/ kg
Το ντόπιο αρνί παρουσιάζει μια σταθεροποίηση στη μέση τιμή η οποία όπως και πέρσι αναμένεται να κυμανθεί στα 13 με 15 ευρώ το κιλό. Η τιμή στο εισαγόμενο αρνάκι γάλακτος από Ελλάδα το οποίο αναμένεται να έχει και τη μεγαλύτερη αύξηση, θα φτάσει τα 15 με 17 ευρώ το κιλό φέτος. Την πιο αξιόλογη μείωση καταγράφει το χοιρινό αφού από 6 με 7 ευρώ που ήταν η περσινή μέση τιμή, φέτος αναμένεται να πέσει στα 5,5 με 6,5 ευρώ το κιλό. Το ντόπιο βοδινό κρέας θα παρουσιάσει κι αυτό αύξηση κατά 1 με 2 ευρώ στη μέση τιμή, ενώ σταθερή παραμένει η τιμή του κοτόπουλου.
ΜΑΡΙΟΣ ΔΡΟΥΣΙΩΤΗ-Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Καταναλωτών
«Θα περιμένουμε να δούμε τι προσφορές κρέατος θα βγάλουν οι υπεραγορές. Διότι Χριστούγεννα Πάσχα οι υπεραγορές βγάζουν ειδικές προσφορές για το αρνάκι»
Σε ό,τι έχει να κάνει με τα αρτοποιητικά εδέσματα, δεν αναμένονται ιδιαίτερες διαφοροποιήσεις στις τιμές σε σχέση με πέρσι. Όλες οι τιμές αναμένεται να ξεκαθαρίσουν μέσα από το Παρατηρητήριο Τιμών που θα εκδώσει η Υπηρεσία Προστασίας του Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου την ερχόμενη Τρίτη.
Δείτε το ρεπορτάζ της Ελένης Μιχαήλ:
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Καταναλωτές αγόραζαν εισαγόμενα αβγά ως κυπριακά
Τραυματισμοί από κροτίδες και μάζεμα ξύλων άυξησαν τη ροή στα ΤΑΕΠ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συνέντευξη για δουλειά: Πως να διεκδικήσεις τον μισθό που αξίζεις | AlphaNews
