Τι και αν βρίσκεσαι μακριά από τη μαμά σου και σου λείπει το φαγητό από τα χεράκια της;
Ήρθε η στιγμή να της αποδείξεις ότι μπορείς να καταφέρεις να φτάσεις τις μαγειρικές της ικανότητες και γιατί όχι να τις ξεπεράσεις.
Η συνταγή για "λεμονάτο κοτόπουλο της μαμάς" του Γιώργου Ερωτοκρίτου που "μπήκε" στην κουζίνα της Χριστιάνας Αριστοτέλους, είναι η κατάλληλη ευκαρία για να γοητεύσεις με την μαγειρική σου.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι απλά υλικά που βρίσκονται στο ντουλάπι σου και αρκετή όρεξη να δημιουργήσεις ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο, που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σου.
ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
YΛΙΚΑ:
- 4 μπούτια Κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια
- 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
- 2 ξυλάκια Κανέλλα
- 1 φύλλο Δάφνης
- 1 κουταλάκι Ρίγανη
- ½ φλιτζάνι Κρασί άσπρο
- Χυμό από 2 Λεμόνια
- Λίγο ζωμό λαχανικών
- Αλάτι & Πιπέρι
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ
- Ρύζι
- Κρέμα βαλσαμικού σύκο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
