Ψυχαγωγία

Γευστικό ταξίδι στο.. Μαρόκο με τον Κομνηνό Κουσιέρα

Είναι καλοκαίρι και οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους...

Όλοι ψάχνουμε συνταγές που μπορούν να κάνουν την διαφορά στο τραπέζι για μας ή για τους επισκέπτες μας.

Σαλάτες γευστικές, απλές, γρήγορες στην ετοιμασία και με κάτι το διαφορετικό... για να ξεχωρίσει στο γεύμα μας!

Δε μπορεί θα γίνεται...

Ο γνωστός chief, Kομνηνός Κουσιέρας έχει τη λύση και αποκαλύπτει κάποια από τα μυστικά του, χαρίζοντας μας μια διαφορετική πρόταση για να σερβίρετε στο..."καλοκαίρι σας" μια πεντανόστιμη σαλάτα με άρωμα... Μαρόκου. Το ντρέσινγκ, τα μπαχαρικά και ο συνδυασμός γεύσεων, γνώριμο χαρακτηριστικό της Μαροκινής κουζίνας (για πολλούς από τις καλύτερες στον κόσμο) θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας!

φβδφωβ

Μαροκινή σαλάτα με μελιτζάνα και ντοματίνια

"Οι αποσκευές" για το γευστικό ταξίδι...

  • 1/2 κ ντοματίνια
  • 2 Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού φύλλα απο σπανάκι
  • 2 αραβικές πίτες
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι ρόδι 2 κ.σ.
  • Κουκουνάρι ελαφρώς καβουρδισμένο
  • 1 κ.γ. Κίμινο
  • 3κ.σ. Ελαιόλαδο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Αλάτι/πιπέρι

"Ο χάρτης - οδηγίες"... για να βρούμε την συνταγή

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.Σε ένα ταψάκι στρώνουμε τις μελιτζάνες και τις πασπαλίζουμε ελαφρώς με λίγο ελαιόλαδο, τις αλατίζουμε ελαφρώς και τις ψήνουμε για 20 λεπτά.

Ψήνουμε τις πίτες στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανές.  Πλένουμε τα ντοματίνια και τα φύλλα απο σπανάκι και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν από το νερό.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα ντοματίνια, το σπανάκ, το ρόδι,  τις μελιτζάνες, το κουκουνάρι, τον κόλιανδρο και τον μαϊντανό.

Σε ένα άλλο μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό από το λεμόνι το αλάτι με το πιπέρι και το κύμινο.

Περιχύνουμε την σαλάτα μας με το ντρέσινγκ. Σπάμε τις πίτες σε μεγάλα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ρηχό πιάτο και τοποθετούμε την σαλάτα μας από πάνω.

Επόμενο άρθρο

Η Τζένη Μπαλατσινού ποζάρει για πρώτη φορά topless! (ΦΩΤΟ)

Δείτε τη σέξι φωτογραφία που "έριξε" το Instagram
07/08/2018 - 10:56

ΣχετικέςΕιδήσεις

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Μέχρι τον Δεκέμβριο ο διάλογος για τις απαλλαγές εκπαιδευτικών

Το Υπουργικό Συμβούλιο ενημερώθηκε για την παραπομπή εργασιακών θεμάτων στη ΜΕΠΕΥ

Στο κελί για δυο μήνες 30χρονος που οδηγούσε μεθυσμένος

Το Δικαστήριο του στερεί το δικαίωμα απόκτησης άδειας οδηγού για έξι μήνες

"Πράσινο" Υπουργικού για κτιριακή επέκταση του ΤΕΠΑΚ (ΒΙΝΤΕΟ)

"Έχει ήδη εξασφαλιστεί χώρος", δηλώνει ο Υπουργός Εσωτερικών
Ελλάδα

Σε νεαρή γυναίκα ανήκει το ανθρώπινο κρανίο που εντοπίστηκε σε χωράφι

Ο θάνατος της χρονολογείται πριν από περίπου 8 - 10 χρόνια

Επικρίσεις Τούρκου ΥΠΕΣ για μεταναστευτικό

Υποστήριξε ότι η Ελλάδα δεν επιστρέφει τους λαθρομετανάστες πίσω στην Τουρκία

Στον εισαγγελέα σήμερα 21 άτομα για την τραγωδία στο Μάτι

Μεταξύ τους η Δούρου και ο Ψινάκης για παροχή εξηγήσεων για τις πράξεις ή παραλείψεις τους
Διεθνή

Η Huawei παρουσίασε το "μεγαθήριο" Huawei Mate 20 Pro (ΦΩΤΟ)

Δείτε τα χαρακτηριστικά της συσκευής που συνδυάζει τα πάντα και την τιμή της

Διαμέλισαν το σώμα του δημοσιογράφου Κασόγκι μετά τη δολοφονία του

Επιβεβαιώνουν τις πληροφορίες Τούρκοι αξιωματούχοι

Σύρος ο δράστης της επίθεσης στον σιδηροδρομικό σταθμό της Κολωνίας

Είχε φτάσει στη Γερμανία τον Μάρτιο του 2015 και του χορηγήθηκε προσωρινό άσυλο

tv news

Η Άννα θορυβείται από τις πληροφορίες του Αλέξανδρου σχετικά με τον Τόνυ...

Κινητοποιεί τη Μαργκώ για να μάθει..Δείτε αυτή την εβδομάδα στα νέα επεισόδιά "Τατουάζ"
Alpha TV Κύπρου

Στα γυρίσματα όλοι θα αντιμετωπίσουν τις ομοιότητες της Νάντιας και της Μαρίνας

Η Κάτια«ξεθάβει»τη ζωγραφιά της Μαρίνας«Γυναίκα Χωρίς Όνομα»Δείτε αυτή την εβδομάδα(VIDEO)
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Τετ, 17/10/2018 - 06:30ΤΙ ΛΕΕΙ;
Τετ, 17/10/2018 - 08:00ΕΛΕΝΗ
Τετ, 17/10/2018 - 09:30DEAL
Τετ, 17/10/2018 - 10:15ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Τετ, 17/10/2018 - 11:45ALPHA ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Τετ, 17/10/2018 - 14:00ΠΑΜΕ ΠΑΚΕΤΟ
Τετ, 17/10/2018 - 15:30ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Τετ, 17/10/2018 - 17:40DEAL
Τετ, 17/10/2018 - 18:00ALPHA NEWS
Τετ, 17/10/2018 - 18:10DEAL
Τετ, 17/10/2018 - 18:40ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Τετ, 17/10/2018 - 19:30ΜΠΛΕ
Τετ, 17/10/2018 - 20:20ALPHA NEWS
Τετ, 17/10/2018 - 21:15ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Τετ, 17/10/2018 - 23:00ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Τετ, 17/10/2018 - 23:45ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Πέμ, 18/10/2018 - 00:30ΜΕΤΑ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ
Πέμ, 18/10/2018 - 02:00ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Πέμ, 18/10/2018 - 03:30ΣΑΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Πέμ, 18/10/2018 - 04:15ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Πέμ, 18/10/2018 - 06:00ΑΝ Μ’ ΑΓΑΠΑΣ