Ψυχαγωγία

Γευστικό ταξίδι στο.. Μαρόκο με τον Κομνηνό Κουσιέρα

Είναι καλοκαίρι και οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους...

Όλοι ψάχνουμε συνταγές που μπορούν να κάνουν την διαφορά στο τραπέζι για μας ή για τους επισκέπτες μας.

Σαλάτες γευστικές, απλές, γρήγορες στην ετοιμασία και με κάτι το διαφορετικό... για να ξεχωρίσει στο γεύμα μας!

Δε μπορεί θα γίνεται...

Ο γνωστός chief, Kομνηνός Κουσιέρας έχει τη λύση και αποκαλύπτει κάποια από τα μυστικά του, χαρίζοντας μας μια διαφορετική πρόταση για να σερβίρετε στο..."καλοκαίρι σας" μια πεντανόστιμη σαλάτα με άρωμα... Μαρόκου. Το ντρέσινγκ, τα μπαχαρικά και ο συνδυασμός γεύσεων, γνώριμο χαρακτηριστικό της Μαροκινής κουζίνας (για πολλούς από τις καλύτερες στον κόσμο) θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας!

φβδφωβ

Μαροκινή σαλάτα με μελιτζάνα και ντοματίνια

"Οι αποσκευές" για το γευστικό ταξίδι...

  • 1/2 κ ντοματίνια
  • 2 Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού φύλλα απο σπανάκι
  • 2 αραβικές πίτες
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι ρόδι 2 κ.σ.
  • Κουκουνάρι ελαφρώς καβουρδισμένο
  • 1 κ.γ. Κίμινο
  • 3κ.σ. Ελαιόλαδο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Αλάτι/πιπέρι

"Ο χάρτης - οδηγίες"... για να βρούμε την συνταγή

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.Σε ένα ταψάκι στρώνουμε τις μελιτζάνες και τις πασπαλίζουμε ελαφρώς με λίγο ελαιόλαδο, τις αλατίζουμε ελαφρώς και τις ψήνουμε για 20 λεπτά.

Ψήνουμε τις πίτες στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανές.  Πλένουμε τα ντοματίνια και τα φύλλα απο σπανάκι και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν από το νερό.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα ντοματίνια, το σπανάκ, το ρόδι,  τις μελιτζάνες, το κουκουνάρι, τον κόλιανδρο και τον μαϊντανό.

Σε ένα άλλο μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό από το λεμόνι το αλάτι με το πιπέρι και το κύμινο.

Περιχύνουμε την σαλάτα μας με το ντρέσινγκ. Σπάμε τις πίτες σε μεγάλα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ρηχό πιάτο και τοποθετούμε την σαλάτα μας από πάνω.

Επόμενο άρθρο

Η Τζένη Μπαλατσινού ποζάρει για πρώτη φορά topless! (ΦΩΤΟ)

Δείτε τη σέξι φωτογραφία που "έριξε" το Instagram
07/08/2018 - 10:56

ΣχετικέςΕιδήσεις

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Σοβαρό τροχαίο ατύχημα στην καρδιά της Ανθούπολης

Μοτοσικλετιστής συγκρούστηκε με διερχόμενο όχημα στην οδό Αγίου Γεωργίου

Ένα σπασμένο δοχείο έστειλε φαρμακοποιό στο νοσοκομείο

Εισέπνευσε διάλυμμα αμμωνίας και αισθάνθηκε αδιαθεσία

"Πονοκέφαλος" για την Αστυνομία η κλοπή οχημάτων (ΒΙΝΤΕΟ)

Ανησυχητικά είναι και τα στατιστικά στοιχεία που έρχονται στο φως για το ναρκοτεστ
Ελλάδα

Μήνυση κατά παντός υπευθύνου για τρία από τα θύματα της πυρκαγιάς στο Μάτι

"Οι ευθύνες είναι εγκληματικές και τα στοιχεία αδιάσειστα"

Στις 3.957 οι αιτήσεις των πυρόπληκτων για το επίδομα

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται οι διαδικασίες ελέγχου των αιτήσεων

Πυρκαγιές Αττικής: Σε 3.957 οι αιτήσεις πυρόπληκτων για το επίδομα

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται και οι διαδικασίες ελέγχου των αιτήσεων
Διεθνή

Φόρος τιμής στα θύματα της τρομοκρατικής επίθεσης στη Βαρκελώνη

Πέρασε ένας χρόνος από την επίθεση που στοίχισε τη ζωή σε 16 ανθρώπους

Οργή Τραμπ κατά της Τουρκίας για τον πάστορα

"Δεν θα πληρώσουμε για την απελευθέρωση του, όμως κάνουμε περικοπές στην Τουρκία"

tv news

Το «Μπλε» φιλοδοξεί να αγγίξει τον θεατή με τη συγκίνηση που θα προκαλέσει...

Η νέα σειρά του Γιώργου Τσιάκκα, έρχεται στο νέο πρόγραμμα του Alpha Κύπρου (TEASER(
Alpha TV Κύπρου

«Πολίτικη Κουζίνα»με τον Γιώργο Χωραφά & «My Sister's Keeper»με την Cameron Diaz

Βραβευμένες Ελληνικές και Ξένες ταινίες για εσάς, αυτή την Κυριακή στον Alpha Κύπρου!
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Σάβ, 18/08/2018 - 06:00ΑΝΕΙΔΙΚΕΥΤΟΣ ΕΡΓΑΤΗΣ
Σάβ, 18/08/2018 - 06:45ANIMANIAC
Σάβ, 18/08/2018 - 07:30ΣΠΙΤΙ ΑΠ' ΤΗΝ ΑΡΧΗ
Σάβ, 18/08/2018 - 09:15ΑΣΤΕΡΑΣ ΡΑΧΟΥΛΑΣ
Σάβ, 18/08/2018 - 10:00DEAL
Σάβ, 18/08/2018 - 10:45ΠΑΡΑΜΥΘΙ... ΑΛΛΙΩΣ
Σάβ, 18/08/2018 - 11:3060' ΕΛΛΑΔΑ
Σάβ, 18/08/2018 - 12:45ΘΑ ΣΕ ΔΩ ΣΤΟ ΠΛΟΙΟ
Σάβ, 18/08/2018 - 15:00ΝΟΤΑ ΜΙΑ...ΒΡΑΔΙΑΤΙΚΑ
Σάβ, 18/08/2018 - 16:15ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Σάβ, 18/08/2018 - 17:00ΠΑΜΕ ΠΑΚΕΤΟ
Σάβ, 18/08/2018 - 17:55ALPHA NEWS
Σάβ, 18/08/2018 - 18:00ΠΑΜΕ ΠΑΚΕΤΟ
Σάβ, 18/08/2018 - 20:15ALPHA NEWS
Σάβ, 18/08/2018 - 23:30WORLD PARTY
Κυρ, 19/08/2018 - 01:30ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ
Κυρ, 19/08/2018 - 03:00ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
Κυρ, 19/08/2018 - 03:45ΑΝ Μ’ ΑΓΑΠΑΣ
Κυρ, 19/08/2018 - 04:30Γ4
Κυρ, 19/08/2018 - 05:15Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
Κυρ, 19/08/2018 - 06:00ΑΝΕΙΔΙΚΕΥΤΟΣ ΕΡΓΑΤΗΣ