17 °C
ΤΕΤΑΡΤΗ
13.11.2024 13:29
Powered by:
Μέλος του ομίλου
Alpha Cyprus
alpha-letter
Advertisement
08.11.2023
ΚΟΥΖΙΝΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
17:44

H πιο λαχταριστή συνταγή: Kρέπες σουφλέ!

Eύκολο και γρήγορο φαγητό για να εκπλήξεις τους καλεσμένους και τα παιδιά σου
Eύκολο και γρήγορο φαγητό για να εκπλήξεις τους καλεσμένους και τα παιδιά σου
ALPHANEWSLIVE
Advertisement


Κάνεις τραπέζι και θέλεις να κάνεις αυτό το extra πιάτο που θα απογειώσει τις δημιουργίες σου;

Έχεις αργίσει να σχολάσεις και τα παιδιά πεινάνε τόσο πολύ που θέλεις να φτιάξεις ένα όσο το δυνατόν γρήγοροτερο και εύκολοτερο φαγητό;

Advertisement

Τότε σου έχουμε τη λύση και είναι οι…κρέπες σουφλέ!

Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε την πιο κάτω συνταγή, γιατί το πιο σίγουρο είναι πως θα σου χρειαστεί πολύ πιο νωρίς απ΄όσο νομίζεις, αφού είναι νόστιμη, εύκολη και χορταστική.

Advertisement
Advertisement

Συστατικά

  • 12 κρέπες
  • 24 φέτες τσένταρ
  • 24 φέτες ζαμπόν
  • 3 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 2 αβγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 100 γρ. mix τυριών

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα
  • Απλώνουμε τις κρέπες στον πάγκο εργασίας μας
  • Μοιράζουμε στις κρέπες το τσένταρ, το ζαμπόν και τις 2 κ.σ. θυμάρι
  • Τυλίγουμε τις κρέπες σε λεπτά ρολάκια και τι βάζουμε, τη μια δίπλα στην άλλη, σε ένα πυρίμαχο σκεύος 25x40 εκ. που έχουμε αλείψει με το ελαιόλαδο
  • Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τα αβγά, αλάτι, πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά για να σπάσουν τα αβγά
  • Περιχύνουμε τις κρέπες με το μείγμα της κρέμας γάλακτος με τη βοήθεια μιας κουτάλας
  • Πασπαλίζουμε με τα τυριά, με 1 κ.σ. θυμάρι, πιπέρι και ψήνουμε για 30 λεπτά
  • Αφαιρούμε και σερβίρουμε
Advertisement

Δείτε το βίντεο εκτέλεσης:

    Advertisement
    Advertisement

    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

    Βρείτε όλες τις θεματικές κατηγορίες του Alpha News παρακάτω

    Ζωντανή Ροή Ειδήσεων

    ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

    More