17 °C
ΤΕΤΑΡΤΗ
13.11.2024 11:28
Powered by:
Μέλος του ομίλου
Alpha Cyprus
alpha-letter
Advertisement
30.04.2024
ΚΟΥΖΙΝΑ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
09:22

Πασχαλινή Συνταγή: Πανεύκολα Τα κουλουράκια της μητέρας του Δημήτρη Σκαρμούτσου

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έδωσε την πανεύκολη συνταγή της μητέρας του
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έδωσε την πανεύκολη συνταγή της μητέρας του
ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΡΝΑΚΗΣ
Advertisement


Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έδωσε στον αέρα της εκπομπής «Fay’s Time» την πασχαλινή συνταγή της μητέρας του για κουλουράκια της Λαμπρής. Η Φαίη Σκορδά είπε ότι είναι τα πιο νόστιμα κουλουράκια που έχει φάει, οπότε δοκιμάστε τα και βάλτε την συνταγή στα αγαπημένα σας!

Υλικά:

Advertisement

500 γρ αλεύρι γοχ

200 γρ βούτυρο

Advertisement
Advertisement

200 γρ ζάχαρη

100 ml γάλα

Advertisement

50 ml κονιάκ

50 ml χυμό πορτοκάλι

Advertisement

3 αυγά

1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού

2 κ.γ μπέικιν πάουντερ

3 βανίλιες

½ κ.γ αλάτι

1 κρόκο αυγού

Εκτέλεση:

Βάζουμε το βούτυρο (που είναι σε θερμοκρασία δωματίου) στο μίξερ μαζί με την ζάχαρη, τα αυγά, το ξύσμα και το χυμό από το πορτοκάλι, το κονιάκ, το μπέικιν, τη βανίλια και το γάλα και χτυπάμε να γίνει ένα σώμα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.  Με το που γίνει η ζύμη την αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί. Στη συνέχεια πλάθουμε τα κουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε. Η πλεξούδα είναι πιο ασφαλής για να έχουν τα κουλουράκια το ίδιο ψήσιμο.Πάνω από τα κουλουράκια βάζουμε με ένα πινέλο κρόκο αυγού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς – ανάλογα με το μέγεθος – έως 25 λεπτά

Advertisement

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Βρείτε όλες τις θεματικές κατηγορίες του Alpha News παρακάτω

Ζωντανή Ροή Ειδήσεων

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

More