Το πιο “γλυκό” ρεκόρ Γκίνες κατέκτησε η Καρδίτσα παρασκευάζοντας την μεγαλύτερη νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο 100,20 μέτρων.

Η τεράστια αυτή νουγκατίνα ζύγιζε δύο τόνους και αντιστοιχούσε σε 10.000 μερίδες, οι οποίες μοιράστηκαν στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο που παρευρέθηκε στην εκδήλωση, καθώς και σε ιδρύματα της περιοχής.

 

Από νωρίς το πρωί, οι πυρετώδεις προετοιμασίες είχαν ξεκινήσει σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο για να πληρούνται όλες οι προδιαγραφές. Η διαδικασία ολοκληρώθηκε με τις μετρήσεις των κριτών του Ρεκόρ Γκίνες με επικεφαλή τον Jack Brockbank, οι οποίοι ήρθαν από το Λονδίνο και μοίρασαν χαρά και ικανοποίηση στους συμμετέχοντες.

Η επίσημη ανακοίνωση ότι η Καρδίτσα κατάφερε να κατακτήσει το ρεκόρ Γκίνες και να συντρίψει το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων νουγκατίνας από την Ιταλία, έγινε στις 12 το μεσημέρι. 

Η απόφαση για το εγχείρημα αυτό ήταν του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας με συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας και τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας. Επίσης, σημαντική υποστήριξη παρείχε και η Ομοσπονδία Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος με τη συμμετοχή 350 συνολικά ζαχαροπλαστών και 100 μαθητών από τα ΙΕΚ ΑΚΜΗ Θεσσαλονίκης και Λάρισας.

 

Μετά την διαδικασία αυτή που γέμισε χαρά τόσο τους ντόπιους όσο και τους επισκέπτες, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών ανακοίνωσε πως θα διαθέτει σε όλα τα ζαχαροπλαστεία του Νομού Καρδίτσας το σήμα της νουγκατίνας με την πιστοποίηση του Ρεκόρ. Αυτό θα συμβεί προκειμένου ο κάθε πελάτης να γνωρίζει ότι πλέον πρόκειται για ένα πιστοποιημένο παραδοσιακό γλυκό του τόπου, το οποίο αναγνωρίζεται παντού με όλες τις προδιαγραφές.