1. Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτηΤροφές με άμυλο, όπως το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά, τα μπισκότα και τα γλυκά, είναι καλύτερο να αποφεύγονται, αν θέλετε να έχετε ενυδατωμένη και υγιή επιδερμίδα. Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να προκαλέσουν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Μελέτη που έγινε το 2007 στην Αυστραλία, διαπίστωσε ότι μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, μείωσε την ακμή σε νέους άνδρες. Αν διαπιστώνετε εξάρσεις ακμής όταν καταναλώνετε τροφές όπως π.χ. τηγανητές πατάτες, αυτό μπορεί να οφείλεται στο άμυλο και όχι στα λιπαρά.

2. ΓάλαΜερικά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να συμβάλουν σε προβλήματα του δέρματος. Μελέτες έχουν συνδέσει την υψηλότερη κατανάλωση γάλακτος -και ειδικά αποβουτυρωμένου- με την παρουσία ακμής. Αυτό εξηγείται πιθανόν από την υψηλότερη ποσότητας βιοδιαθέσιμων ορμονών στο αποβουτυρωμένο γάλα, που δεν μπορούν να απορροφηθούν από το περιβάλλον λίπος, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να διεγείρει τους αδένες που παράγουν τις φυσικές εκκρίσεις λίπους του δέρματός μας. Σε μερικούς ανθρώπους με ροδόχρου ακμή, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν περισσότερη ερυθρότητα.

3. ΑλάτιΤο αλάτι προκαλεί μεγάλη κατακράτηση υγρών στον οργανισμό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πρήξιμο. Επειδή το δέρμα γύρω από τα μάτια είναι πολύ λεπτό, η περιοχή πρήζεται εύκολα και μαρτυρά όσα φάγατε το προηγούμενο βράδυ. Αυτή η επίδραση του αλατιού, σίγουρα σχετίζεται και με την ηλικία και είναι πιο κοινή στη μέση ηλικία.

4. ΖάχαρηΤα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα επηρεάζουν τους ιστούς και το κολλαγόνο που περιέχουν και κάνουν την επιδερμίδα περισσότερο ευάλωτη σε γραμμές και ρυτίδες. Δεν είναι λοιπόν η σοκολάτα που προκαλεί ακμή, αλλά η ζάχαρη που περιέχει αυτή αλλά και τα περισσότερα γλυκά. Εάν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στη σοκολάτα, προτιμήστε τη μαύρη, που έχει και περισσότερα οφέλη για την υγεία.