Λίγο οι σκάλες που πρέπει να ανέβουμε για να φτάσουμε στο γραφείο, λίγο ο δρόμος που πρέπει να διανύσουμε μέχρι να πάμε στο σημείο που σταθμεύσαμε το αυτοκίνητό μας και λίγο η γυμναστική την οποία ξεκινήσαμε ενόψει καλοκαιριού...είναι όλα αυτά που μας κάνουν να χρειαζόμαστε αντοχή! Την αντοχή την θέλουμε οπωσδήποτε και θα την αποκτήσουμε μέσα από τη διατροφή μας.
1. Καστανό ρύζι
Για περισσότερη αντοχή, πρέπει να αυξήσεις τη λήψη σύνθετων υδατανθράκων. Ελευθερώνουν αργά ενέργεια στο αίμα, εξασφαλίζοντας περισσότερα επίπεδα ενέργειας μέσα στη μέρα. Το καστανό ρύζι είναι ιδανικό για αυτή την περίπτωση. Είναι πηγή σύνθετων υδατανθράκων και πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνη Β. Έχει λιγότερο άμυλο από το κανονικό ρύζι, κάτι που το κάνει πιο εύκολο στην πέψη. Θα είσαι χορτάτη για περισσότερο, ενώ παίρνεις όση ενέργεια χρειάζεσαι για να βγάλεις τη μέρα.
2. Αυγά
Απαραίτητες για την ανάπτυξη και την επανόρθωση των μυών και των ιστών, οι πρωτεΐνες είναι ζωτικές για την αντοχή. Χορταίνεις αλλά και καις θερμίδες. Τα αυγά είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης, με την υψηλότερη διατροφική αξία. Περιέχουν 9 απαραίτητα αμινοξέα και κρατάνε μακριά την κούραση.
3. Ψάρι
Τα λιπαρά οξέα Ω3 είναι σημαντικά για την καλύτερη λειτουργία του σώματος και του εγκεφάλου. Η έλλειψή τους προκαλούν χρόνια κόπωση και κακή μνήμη. Τα Ω3 βρίσκονται στα ψάρια όπως στο σολομό και στον τόνο. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη D.
4. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Η έλλειψη αντοχής οφείλεται πολλές φορές στην έλλειψη σιδήρου. Τότε το σώμα προσπαθεί να τα βγάλει πέρα καθώς δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο στο αίμα. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι η λύση. Πλούσια σε σίδηρο και φυτικές ίνες, βοηθούν στην σωστή κυκλοφορία του αίματος και του οξυγόνου στο αίμα. Το σπανάκι απελευθερώνει βραχύχρονη ενέργεια και βελτιώνει την αντοχή.
5. Εσπεριδοειδή
Δώσε ώθηση στο ανοσοποιητικό σου σύστημα με βιταμίνη C. Τα εσπεριδοειδή φρούτα, πλούσια σε βιταμίνη C, βελτιώνουν τα επίπεδα ενέργειας, καθαρίζοντας το σώμα από τις τοξίνες. Ο χυμός πορτοκαλιού ή lime είναι ότι πρέπει.
6. Μπανάνες
Σνακ πλούσια σε ενέργεια και θρεπτικές ουσίες είναι οι μπανάνες, ιδανικές για πριν την άσκηση. Πλούσιες σε κάλιο, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Ακόμη, αυξάνουν την απελευθέρωση ντοπαμίνης, της ορμόνης που σε κάνει να αισθάνεσαι καλά.
7. Αμύγδαλα
Οι ξηροί καρποί αυτοί βοηθούν στην ώθηση του μεταβολισμού, βελτιώνοντας έτσι την αντοχή. Έχουν υγιή λίπη που κρατούν μυαλό και κόκαλα δυνατά, ενώ βοηθούν και στην απώλεια βάρους.
