Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι `Ολιβερ, που συνέβαλε στην εκλαΐκευση της εγγλέζικης γαστρονομίας παγκοσμίως, ανακοίνωσε σήμερα την πτώχευση των εστιατορίων του στη Βρετανία, μια εξέλιξη που οδηγεί στην κατάργηση 1.000 θέσεων εργασίας.Τα περισσότερα από τα εστιατόρια αυτά ανήκουν στην αλυσίδα Jamie`s Italian η οποία άρχισε τη δραστηριότητά της το 2008 σε πολύ εμπορικούς δρόμους κυρίως του Λονδίνου και μεγάλων πόλεων της χώρας.Σύμφωνα με το BBC, συνολικά πλήττονται 25 καταστήματα του διάσημου μάγειρα που έγινε επιχειρηματίας. “Είμαι συντετριμμένος από την πτώχευση των εστιατορίων μας στη Βρετανία”, έγραψε ο σεφ στο Twitter.”Είμαι πολύ λυπημένος με αυτό που συμβαίνει και θα ήθελα να ευχαριστήσω τους υπαλλήλους μας και τους προμηθευτές μας που δόθηκαν ψυχή τε και σώματι σε αυτή τη δραστηριότητα τα τελευταία δέκα και πλέον χρόνια”, έγραψε ο “γυμνός σεφ”σε ανακοίνωση.Τα βρετανικά μέσα ενημέρωσης μετέδωσαν ότι τα εστιατόρια αυτά τέθηκαν υπό διαχείριση –μια μορφή προστασίας από τους δανειστές.
Το δικηγορικό γραφείο KPMG, που όρισε ο όμιλος `Ολιβερ ως διαχειριστές θα αναζητούσε έναν ή αρκετούς αγοραστές για την εξαγορά όλης της εμπορικής επιχείρησης ή μέρους αυτής.Ωστόσο, λίγο μετά την ανακοίνωση για την πτώχευση, το KPMG ανακοίνωσε ότι 22 από τα 25 εστιατόρια κλείνουν αμέσως και οριστικά.”Δυστυχώς, το κλείσιμο αυτών των εστιατορίων οδηγεί στην απόλυση σχεδόν 1.000 εργαζομένων, από τους 1.300 των 25 εστιατορίων”, εξήγησε το KPMG.Τα εστιατόρια του `Ολιβερ στο εξωτερικό δεν θα πληγούν από την εξέλιξη αυτή, διευκρίνισε.
