Μετά από 3 χρόνια εποικοδομητικής συνεργασίας με εξειδικευμένους οργανισμούς, ινστιτούτα και ερευνητικά κέντρα από Αυστρία, Ελλάδα, Πολωνία, Πορτογαλία και Κύπρο, το Κέντρο Κοινωνικής Καινοτομίας (https://csicy.com/) παρουσιάζει στην Κύπρο την ολοκληρωμένη διαδικτυακή εκπαιδευτική πλατφόρμα του Ευρωπαϊκού Erasmus+ έργου SUST-AID.
Το έργο SUST-AID συμβάλλει δυναμικά στη διαμόρφωση πιο βιώσιμων πρακτικών επισιτιστικής βοήθειας σε όλη την Ευρώπη. Μέσα από στοχευμένες πρωτοβουλίες και έρευνα προσαρμοσμένη στις ανάγκες κάθε χώρας, ενισχύει τις ικανότητες επαγγελματιών και φορέων του τομέα, προωθώντας την ασφάλεια τροφίμων, τη σωστή διατροφή, τη βιωσιμότητα και την κοινωνική συμπερίληψη. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλει ουσιαστικά στη βελτίωση της συνολικής αποτελεσματικότητας των προγραμμάτων επισιτιστικής υποστήριξης σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Μια ολιστική προσέγγιση στη βιώσιμη επισιτιστική βοήθεια.
Το τριετές έργο SUST-AID, το οποίο ολοκληρώνεται τον Μάρτιο του 2025. Προσφέρει αυτό το ενημερωτικό και εκπαιδευτικό υλικό μέσω της πλατφόρμας https://sustaid-project.eu/e-learning-platform/ , η οποία φιλοξενεί 7 διαφορετικές Ενότητες που εστιάζουν σε θεωρητικές γνώσεις, πρακτικές πληροφορίες και χρήσιμες συμβουλές, συνοδευόμενα από οπτικοακουστικό υλικό και βιβλιογραφία. Το υλικό προσφέρεται σε 4 γλώσσες: Γερμανικά, Ελληνικά, Πολωνικά και Πορτογαλικά. Η ηλεκτρονική πλατφόρμα όπως και οι εκπαιδευτικοί πόροι έχουν αναπτυχθεί από τους εταίρους του έργου:
- Κέντρο Κοινωνικής Καινοτομίας (CSI) (Κύπρος)
- Prolepsis Institute (Ελλάδα)
- The Polish Farm Advisory and Training Centre (Πολωνία)
- Federacja Polskich Banków Żywności (Πολωνία)
- Cáritas Coimbra (Πορτογαλία)
- ISEKI-Food Association (Αυστρία)
Ένα σημαντικό ορόσημο αυτής της πρωτοβουλίας ήταν η διοργάνωση της εκδήλωση Μεικτής Εκπαίδευσης στη Βαρσοβία, όπου οι 35 συμμετέχοντες και συμμετέχουσες έλαβαν μέρος σε ένα εντατικό τριήμερο πρόγραμμα. Οι δραστηριότητες περιλάμβαναν παρουσιάσεις για βιώσιμες πρακτικές επισιτιστικής βοήθειας, επίσκεψη στη Πολωνική Τράπεζα Τροφίμων όπου μοιράστηκαν πολύτιμη γνώση για τις προκλήσεις και τις επιτυχίες των τοπικών πρωτοβουλιών επισιτιστικής βοήθειας, καθώς και επίσκεψη στο Κέντρο Κοινωνικής Επικοινωνίας της Βαρσοβίας, όπου παρουσιάστηκαν πρωτοβουλίες και εργαστήρια που εφαρμόζονται σε σχολεία και επισιτιστικά προγράμματα, δίνοντας έτσι στους συμμετέχοντες τη δυνατότητα να αποκτήσουν άμεση εμπειρία στις λειτουργίες επισιτιστικής βοήθειας.
Παρουσίαση της ηλεκτρονικής εκπαιδευτικής πλατφόρμας SUST–AID.
Ένα από τα βασικά επιτεύγματα του έργου είναι η δημιουργία της ηλεκτρονικής εκπαιδευτικής πλατφόρμας SUST-AID, ενός ανοιχτού ψηφιακού πόρου σχεδιασμένου για επαγγελματίες και εθελοντές στην επισιτιστική βοήθεια. Αυτή η εύχρηστη πλατφόρμα προσφέρει δομημένο εκπαιδευτικό υλικό, διαθέσιμο σε 4 γλώσσες, καλύπτοντας κρίσιμα θέματα όπως η διατροφή, η ασφάλεια τροφίμων και η βιωσιμότητα. Επιπλέον, διαθέτει ένα διαδραστικό φόρουμ, επιτρέποντας στους χρήστες να ανταλλάσσουν εμπειρίες και βέλτιστες πρακτικές. Η επιτυχής ολοκλήρωση του εκπαιδευτικού υλικού συνοδεύεται από πιστοποίηση.
Ενδυνάμωση εκπαιδευτών και υπεύθυνων προγραμμάτων επισιτιστικής βοήθειας
Για τη στήριξη των υπευθύνων των πρωτοβουλιών επισιτιστικής βοήθειας, το SUST-AID έχει αναπτύξει τον “Οδηγό για εκπαιδευτές ΕΕΚ και υπεύθυνους προγραμμάτων επισιτιστικής βοήθειας”. Διαθέσιμος για λήψη από την ιστοσελίδα του έργου, αυτός ο ολοκληρωμένος πόρος περιγράφει τις βασικές δεξιότητες και τις βέλτιστες πρακτικές που είναι απαραίτητες για την εκπαίδευση προσωπικού και εθελοντών στη βιώσιμη διαχείριση της επισιτιστικής βοήθειας.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα του έργου www.sustaid–project.eu και την επίσημη ιστοσελίδα του Κέντρου Κοινωνικής Καινοτομίας www.csicy.com .
Μαζί, διαμορφώνουμε ένα πιο βιώσιμο και αποτελεσματικό μέλλον για την επισιτιστική βοήθεια.
