Δεν της χαρίστηκε τίποτα, πάλεψε σκληρά και μόνη από παιδί για τα αυτονόητα στο χώρο του αθλητισμού και σήμερα μπορεί να πάρει επάξια τον χαρακτηρισμό αθλήτρια φαινόμενο παγκοσμίως, καθότι κλείνει μια πορεία 20 χρόνων σε παραολυμπιακούς και συνεχίζει να συλλέγει μετάλλια.
O λόγος φυσικά για την Καρολίνα Πελενδρίτου που έβαλε στη συλλογή της άλλα δύο παραολυμπιακά μετάλλια. Η Λεμεσός και ολόκληρη η Κύπρος ετοιμάζονται να τιμήσουν για το αργυρό άλλα και χάλκινο μετάλλιο που κατέκτησε στα 50μ. ελεύθερο και 100μ. πρόσθιο αντίστοιχα, στην κατηγορία SB11 των Παραολυμπιακών Αγώνων του Παρισιού 2024.
Το Δημοτικό Συμβούλιο Λεμεσού αποφάσισε να υποδεχτεί την σπουδαία αθλήτρια στο Δημοτικό Μέγαρο, αποδίδοντάς της τις τιμές που της αξίζουν για τις εξαιρετικές επιδόσεις της και τη συνεχή προσφορά της στον αθλητισμό και την κοινωνία. Επί τούτου, η ίδια φιλοξενήθηκε στην εκπομπή «Alpha Ενημέρωση», εμφανώς συγκινημένη μετά τις μεγάλες της επιτυχίες. Μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στην πορεία της από το 2004, τις δυσκολίες που βρήκε στο δρόμο της, το πρόβλημα που αντιμετωπίζει αλλά και την επόμενη ημέρα.