Οι Κύπριοι αγοράζουν πολύ περισσότερα από όσα χρειάζονται. Το 50% των σκουπιδιών ενός νοικοκυριού…είναι τρόφιμα. Αυτό έδειξε η έρευνα του προγράμματος FoodPrint και για αυτόν τον λόγο δημιουργήθηκε η πρώτη πλατφόρμα για να δίνεις ή να παίρνεις φαγητό αντί να το πετάξεις.
Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, Λειτουργός Προγραμμάτων «Φίλοι της Γης Κύπρου»
Οι «Φίλοι της Γης Κύπρου» στα πλαίσια του προγράμματος Life FoodPrint δημιούργησαν την πρώτη πλατφόρμα δωρεάς τροφίμων. Μέσα από αυτή την πλατφόρμα η οποία βρίσκεται προς το παρόν διαδικτυακά και αργότερα θα γίνει εφαρμογή, οι χρήστες μπορούν να εγγραφούν και ανάλογα με την ιδιότητά τους να παραλάβουν ή να δώσουν φαγητό.
Πως λειτουργεί στην πράξη η πλατφόρμα FoodConnect;
Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, Λειτουργός Προγραμμάτων «Φίλοι της Γης Κύπρου»
Για παράδειγμα μια καφετέρια ή ένας φούρνος, στο τέλος της μέρας, μπορούν να δηλώνουν στην πλατφόρμα την ποσότητα τροφίμων που τους έχει περισσέψει και αντίστοιχα οι παραλήπτες μπορούν να κοιτάζουν τι βρίσκεται κοντά τους και να το παραλαμβάνουν σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
Η πλατφόρμα που αριθμεί ήδη 30 μέλη φιλοδοξεί να δώσει λύση στο μεγάλο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων, προστατεύοντας το περιβάλλον και προσφέροντας σε όσους έχουν ανάγκη.
Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, Λειτουργός Προγραμμάτων «Φίλοι της Γης Κύπρου»
Ο στόχος της συγκεκριμένης πλατφόρμας είναι να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων που δημιουργεί τεράστιο πρόβλημα στο περιβάλλον και στην οικονομία και να βοηθήσει στην εξάλειψη της επισιτιστικής ανασφάλειας παρέχοντας καλής ποιότητας τροφίμων σε όλους αλλά και φυσικά να δημιουργήσουμε μια κοινότητα δωρητών και παραληπτών που βασίζεται στην αλληλεγγύη.
Οι «Φίλοι της Γης Κύπρου» απευθύνουν κάλεσμα στις επιχειρήσεις να συνδεθούν με την πλατφόρμα ώστε όλοι μαζί να συμβάλουμε στην επίτευξη των στόχων.
