Σε υψηλές τιμές κυμαίνονται τα καρπούζια του φετινού καλοκαιριού, εξαιτίας της ανομβρίας που πλήττει την Κύπρο. Ο ιδιοκτήτης φρουταρίας στη Λευκωσίας Γιώργος Δημητράκκος ανέφερε στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση ότι παρά την αυξημένη τιμή, οι καταναλωτές εξακολουθούν να προτιμούν το καρπούζι αφού χαρακτηρίζεται από πολλούς ως ο «βασιλιάς των φρούτων» και συνδιάζεται άψογα με χαλλούμι, αναρή ή φέτα για ένα πλήρες γεύμα.
«Το καρπούζι παρουσιάζει έλλειψη στην παραγωγή του λόγω των καιρικών συνθηκών που δεν είναι καθόλου ευνοϊκές. Οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν επηρεάσει τα μποστάνια.»
Η αύξηση στην τιμή του καρπουσιού σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο κυμαίνεται από 30%-40%, δηλαδή μέχρι και 70 σεντς πιο ακριβό το κιλό.
«Μέχρι τώρα έχει πάει από ένα ευρώ, μέχρι και ένα σαράντα σεντς το κιλό.»
Σε ότι αφορά στις ποικιλίες του καρπουζιού που προτιμούν οι Κύπριοι, είναι:
- Fascination. χωρίς κουκούτσια. Την επιλέγει το 10% των καταναλωτών και είναι ακριβότερη κατά 10%.
- Δέλτα που έχει ανοιχτές γραμμές
- Πήγασος
Ο κύριος Δημητράκκος εξήγησε ότι η επιλογή του καλού καρπουζιού διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία. Ωστόσο, ο ήχος με ένα ελαφρύ χτήπημα στο καρπούζι μπορεί να καταδείξει εάν είναι ώριμο ή πολύ ώριμο. Το βέβαιο είναι ότι, όσο πιο μεγάλο τόσο πιο γλυκό, αφού «τραβά» τη δύναμη του φυτού...
