Υγεία

Η σημασία της σαλάτας πριν το φαγητό

Η σωστή σειρά φαγητού, όπως λέει η έρευνα, είναι άλλη. Πρώτα πρέπει να τρώμε την σαλάτα και μετά το κυρίως φαγητό. Πρώτα τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες και ύστερα οι υδατάνθρακες όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, όπως επιβεβαιώνεται και από αμερικανική έρευνα του Ιατρικού Κολεγίου WeillCornell.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, όσοι καταναλώνουν πρώτα τα λαχανικά και μετά τους υδατάνθρακες παραμένουν χορτάτοι για περισσότερη ώρα, ενώ τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα παραμένουν σε χαμηλό επίπεδο ακόμα και 2 ώρες μετά το φαγητό. Αυτό συμβαίνει γιατί τα λαχανικά εμποδίζουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και μειώνουν τις απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο.

Με απλά λόγια, όταν τρώμε τη σαλάτα πριν το φαγητό, νιώθουμε πλήρεις για περισσότερη ώρα, δεν έχουμε λιγούρες για γλυκό μετά το φαγητό και μειώνουμε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Diabetes Care, στην οποία συμμετείχαν παχύσαρκοι άνθρωποι με διαβήτη τύπου 2.

Επόμενο άρθρο

4 προβλήματα από την υπερβολική αγάπη

Μήπως να κρατούσατε και κάτι για εσάς;
21/05/2018 - 09:01

ΣχετικέςΕιδήσεις

Μαγειρέψαμε τταβά με την πρώτη κουζίνα - ρομπότ στην Κύπρο (ΒΙΝΤΕΟ&ΦΩΤΟ)

Πως λειτουργεί, τι φαγητά φτιάχνει, πότε θα βγει στην αγορά και πόσα θα κοστίζει
21/09/2018 - 14:54

Στα χέρια Καδή προτάσεις για προστασία της μεσογειακής φώκιας (ΒΙΝΤΕΟ)

Στο μικροσκόπιο ειδικών η επιβίωση του είδους στην περιοχή των Θαλασσινών Σπηλιών
16/09/2018 - 21:25

"Έφυγε για τη γειτονιά των αγγέλων" αγοράκι 20 μηνών στη Λεμεσό (ΒΙΝΤΕΟ)

Πνίγηκε ενώ έτρωγε πολτοποιημένο φαγητό
01/09/2018 - 20:24

5 super foods που θα εκτοξεύσουν τη σεξουαλική σου διάθεση στα ύψη

Ακόμη και η διατροφή μπορεί να σε βοηθήσει
17/08/2018 - 10:30

Στο μικροσκόπιο ειδικού συμβούλου οι παρεχόμενες υπηρεσίες ψυχικής υγείας

Η μελέτη αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος Αυγούστου
10/08/2018 - 13:00

Με εκπόνηση τεχνοοικονομικής μελέτης για την προβλήτα προχωρά το ΕΒΕ Πάφου 

Και εκπρόσωποι του Τμήματος Αρχαιοτήτων στην αρμόδια επιστημονική ομάδα
19/07/2018 - 10:57

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Δεκάδες ξόβεργα εντοπίστηκαν σε χωράφι 61χρονου

Ανακρίθηκε γραπτώς και εναντίον του αναμένεται να εκδοθεί εξώδικο πρόστιμο

Κατεχόμενα: Υπό τριήμερη κράτηση οι συλληφθέντες Αιγύπτιοι ψαράδες

Κάνει λόγο για αναληθείς ειδήσεις ο «υπουργός εξωτερικών» Κουντρέτ Οζερσάι από Ε/κ ΜΜΕ

Λήδρα Πάλας: Πήδηξε στις ελεύθερες περιοχές και έσπασε χέρι και αστραγάλους

Ένας 40χρονος θέλησε να ζητήσει πολιτικό άσυλο με αποτέλεσμα να τραυματιστεί
Ελλάδα

Συνελήφθη 58χρονος Ρομά μετά τον εντοπισμό 22χρονης σε άθλια κατάσταση

Τι ανέφερε στην κατάθεση της η νεαρή και τι ερευνά η Αστυνομία

Ανεμιστήρας οροφής αποκόπηκε και έπεσε πάνω σε παιδιά

Δύο μαθητές τραυματίστηκαν και μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο - Διαμαρτύρονται οι γονείς

Άρχισε η αποσυμφόρηση του κέντρου φιλοξενίας της Μόριας

Η διαδικασία αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου
Διεθνή

Στους 100 οι νεκροί από την επιδημία χολέρας στη Νιγηρία

Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΟΗΕ, 3.126 κρούσματα έχουν καταγραφεί σε Γιόμπε και Μπόρνο

Brexit: Περιορισμένες επιπτώσεις στην αγορά εργασίας της Γερμανίας

Η Γερμανία απορρίπτει την πρόταση της Βρετανίδας πρωθυπουργού Τερέζα Μέι

Ανακαλύφθηκε ιστορική χαμένη επιστολή του Γαλιλαίου

Ρίχνει νέο φως στη μακρόχρονη διαμάχη του Ιταλού φυσικού με τις ρωμαιοκαθολικές αρχές

tv news

«Μπλε» Η μεγάλη επιστροφή του Γιώργου Τσιάκκα την Δευτέρα στον Alpha Κύπρου!

Χριστίνα Παυλίδου,Γιώργος Ζένιος,Νίκος Ψαράς,Στέφανος Κυριακίδης,Νίκη Δραγούμη...(ΒΙΝΤΕΟ)
Alpha TV Κύπρου

Ποιος θα μπορέσει να αποκτήσει τα πιο γλυκά 50.000 ευρώ τής ζωής του;

«Bake Off Greece» Πρεμιέρα την Κυριακή 23 Σεπτεμβρίου στον Αlpha Κύπρου (ΒΙΝΤΕΟ)
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Σάβ, 22/09/2018 - 13:50ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΔΕ ΓΙΝΕΤΑΙ
Σάβ, 22/09/2018 - 16:50ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Σάβ, 22/09/2018 - 17:55ALPHA NEWS
Σάβ, 22/09/2018 - 18:00ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Σάβ, 22/09/2018 - 19:15ΤΟ ΣΟΪ ΣΟΥ
Σάβ, 22/09/2018 - 20:20ALPHA NEWS
Σάβ, 22/09/2018 - 23:15ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Κυρ, 23/09/2018 - 01:45ΣΕ ΕΙΔΑ
Κυρ, 23/09/2018 - 02:30ΑΝ Μ’ ΑΓΑΠΑΣ
Κυρ, 23/09/2018 - 03:15Γ4
Κυρ, 23/09/2018 - 06:00SLAM
Κυρ, 23/09/2018 - 07:30ΣΠΙΤΙ ΑΠ' ΤΗΝ ΑΡΧΗ
Κυρ, 23/09/2018 - 08:30ΠΑΜΕ ΠΑΚΕΤΟ
Κυρ, 23/09/2018 - 13:50ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΔΕ ΓΙΝΕΤΑΙ