Υγεία

Η σημασία της σαλάτας πριν το φαγητό

Η σωστή σειρά φαγητού, όπως λέει η έρευνα, είναι άλλη. Πρώτα πρέπει να τρώμε την σαλάτα και μετά το κυρίως φαγητό. Πρώτα τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες και ύστερα οι υδατάνθρακες όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, όπως επιβεβαιώνεται και από αμερικανική έρευνα του Ιατρικού Κολεγίου WeillCornell.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, όσοι καταναλώνουν πρώτα τα λαχανικά και μετά τους υδατάνθρακες παραμένουν χορτάτοι για περισσότερη ώρα, ενώ τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα παραμένουν σε χαμηλό επίπεδο ακόμα και 2 ώρες μετά το φαγητό. Αυτό συμβαίνει γιατί τα λαχανικά εμποδίζουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και μειώνουν τις απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο.

Με απλά λόγια, όταν τρώμε τη σαλάτα πριν το φαγητό, νιώθουμε πλήρεις για περισσότερη ώρα, δεν έχουμε λιγούρες για γλυκό μετά το φαγητό και μειώνουμε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Diabetes Care, στην οποία συμμετείχαν παχύσαρκοι άνθρωποι με διαβήτη τύπου 2.

Επόμενο άρθρο

4 προβλήματα από την υπερβολική αγάπη

Μήπως να κρατούσατε και κάτι για εσάς;
21/05/2018 - 09:01

ΣχετικέςΕιδήσεις

Μαγειρέψαμε τταβά με την πρώτη κουζίνα - ρομπότ στην Κύπρο (ΒΙΝΤΕΟ&ΦΩΤΟ)

Πως λειτουργεί, τι φαγητά φτιάχνει, πότε θα βγει στην αγορά και πόσα θα κοστίζει
21/09/2018 - 14:54

Στα χέρια Καδή προτάσεις για προστασία της μεσογειακής φώκιας (ΒΙΝΤΕΟ)

Στο μικροσκόπιο ειδικών η επιβίωση του είδους στην περιοχή των Θαλασσινών Σπηλιών
16/09/2018 - 21:25

"Έφυγε για τη γειτονιά των αγγέλων" αγοράκι 20 μηνών στη Λεμεσό (ΒΙΝΤΕΟ)

Πνίγηκε ενώ έτρωγε πολτοποιημένο φαγητό
01/09/2018 - 20:24

5 super foods που θα εκτοξεύσουν τη σεξουαλική σου διάθεση στα ύψη

Ακόμη και η διατροφή μπορεί να σε βοηθήσει
17/08/2018 - 10:30

Στο μικροσκόπιο ειδικού συμβούλου οι παρεχόμενες υπηρεσίες ψυχικής υγείας

Η μελέτη αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος Αυγούστου
10/08/2018 - 13:00

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Παραδόθηκε στην Αστυνομία 36χρονος καταζητούμενος

Καταζητείτο για σωρεία αδικημάτων, μεταξύ αυτών και η οπλοφορία

Άγιος Δομέτιος: 92χρονη "έσβησε" μόνη στο διαμέρισμα της

Αστυνομία και ιατροδικαστής διαπίστωσαν ότι ήταν νεκρή τα τελευταία εικοσιτετράωρα

Θεσσαλονίκη: Απεργία πείνας φοιτητών για την ανακήρυξη του ψευδοκράτους (ΦΩΤΟ)

Με πανό διαμαρτυρίας και αντίσκηνα έξω από του Τουρκικό προξενείο της πόλης
Ελλάδα

Προχώρησαν σε άνοιγμα λογαριασμών του Κώστα Σημίτη

"Ευπρόσδεκτη η έρευνα" δηλώνει ο πρώην Έλληνας Πρωθυπουργός

"Δεν σκότωσα την κόρη μου, την τεμάχισα"

Φρίκη προκαλούν όσα εισακούσθηκαν ενώπιον του Εφετείου για την υπόθεση της μικρής Άννυ

Η 14χρονη Μαριάννα που διήνυσε 42χλμ με αναπηρικό στον Μαραθώνιο της Αθήνας

Ρίγη συγκίνησης προκαλεί το βίντεο με τη στιγμή που η μικρή εκπλήρωσε άλλο ένα όνειρο της
Διεθνή

Κρίσιμο υπουργικό συμβούλιο για το Brexit στο Λονδίνο

Η Τερέζα Μέι καλεί τους υπουργούς της να προσυπογράψουν το κείμενο της Συμφωνίας

Το ενδυματολογικό "φετίχ" του Καναδού Πρωθυπουργού (ΒΙΝΤΕΟ&ΦΩΤΟ)

Ο Τζάστιν Τρουντό καταφέρνει σε κάθε του εμφάνιση να κλέβει τις εντυπώσεις

Καταιγιστικές εξελίξεις στο Ισραήλ μετά την παραίτηση Λίμπερμαν

Η Λευκωσία παρακολουθεί στενά και "στηρίζει" Νετανιάχου

tv news

«Το Τατουάζ» Η Όλγα αποφασίζει να δείξει και το άλλο της πρόσωπο στη φυλακή

Ο Στέφανος ψάχνει τα πράγματα του Παντελή... Τετάρτη Νέο Επεισόδιο στον Alpha Κύπρου
Alpha TV Κύπρου

Ο Μιχάλης σοκαρισμένος, βλέπει τη Μαρίνα και τον Κωστή σε τρυφερό τετ α τετ...

Το μυστικό της Μαρίνας αρχίζει να αποκαλύπτεται«Γυναίκα Χωρίς Όνομα» Τετάρτη:Nέο Επεισόδιο
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Τετ, 14/11/2018 - 19:30ΜΠΛΕ
Τετ, 14/11/2018 - 20:20ALPHA NEWS
Τετ, 14/11/2018 - 22:00ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Τετ, 14/11/2018 - 23:45ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Πέμ, 15/11/2018 - 00:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Πέμ, 15/11/2018 - 01:15ΜΕΤΑ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ
Πέμ, 15/11/2018 - 02:45ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Πέμ, 15/11/2018 - 04:15ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Πέμ, 15/11/2018 - 06:00ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΜΑΘΚΙΑ
Πέμ, 15/11/2018 - 06:30ΤΙ ΛΕΕΙ;
Πέμ, 15/11/2018 - 08:00ΕΛΕΝΗ
Πέμ, 15/11/2018 - 09:30ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ
Πέμ, 15/11/2018 - 10:15DEAL
Πέμ, 15/11/2018 - 11:00ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ
Πέμ, 15/11/2018 - 11:45ALPHA ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Πέμ, 15/11/2018 - 15:30ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Πέμ, 15/11/2018 - 17:40DEAL
Πέμ, 15/11/2018 - 18:00ALPHA NEWS
Πέμ, 15/11/2018 - 18:10DEAL
Πέμ, 15/11/2018 - 18:40ΓΥΝΑΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΟΝΟΜΑ